現實生活中好多人由於工作、學習、生活等各方面的壓力,飲食不規律,多多少少都有胃病。@牛牛自己就是胃病患者,說起自己的胃病就四個字:作死、活該。當時總覺得自己年輕,身體倍棒,經常不吃早餐、飲食不規律。長期累積下來,我的胃開始抗議了。
飲食不規律、早上飢餓導致胃酸過多,胃炎就產生了,還有糜爛。一到半夜發作起來,疼得直冒冷汗,睡都睡不著。白天吃也吃不下,工作也受到影響了,沒法正常上班,只好請假去醫院檢查。
這一檢查發現,嚴重了。慢性胃炎和十二指腸胃潰瘍。開了200多塊錢西藥回家吃,沒什麼效果,照樣疼。後來經朋友介紹,去找了我們當地三甲醫院的退休老中醫。果然“行家一出手,就知有沒有”,開了10副中藥,交代飲食方面要注意禁忌,還推薦給我一道滋補養胃湯給我,真的很不錯的一道湯,我這幾年胃病很少再犯了。今天我推薦給大家——豬肚蓮子湯。
【食材】:
豬肚 蓮子 鹽 姜 紅薯粉 白醋
【做法】
1.豬肚加紅薯粉用力揉搓幾分鐘,加水清洗乾淨,然後加1勺白醋繼續搓洗,用水沖洗乾淨,再加1勺鹽繼續搓洗幾分鐘,用清水沖洗乾淨即可。
2、鍋里加水,放入豬肚,煮沸撈出,切成條狀。
3、豬肚、蓮子、薑片一起放入燉鍋,轉小火,加水燉1小時就可以了,盛出前加少許鹽調味就可以開吃了。
牛牛以自己的切身經歷告訴大家,身體是革命的本錢,擁有健康的身體一切才有意義,否則一切都是浮雲。記得要好好愛護自己的胃呀!
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