如果你的飲食是高嘌呤飲食,很容易引發高尿酸血癥和痛風的情況。
但正是因為這個想法,很多人以為把自己的飲食調整到低嘌呤飲食,病情就好了吧。這種觀念是錯誤的。
如果將飲食調整到清淡飲食,尿酸就可以降低到正常,痛風以後就不會發作了嗎?答案是不一定。雖然低嘌呤飲食在治療痛風的過程中很重要,引發痛風的原因之一也是因為高嘌呤飲食結構導致的,但是這只是其中一小部分的飲食,痛風的發生是跟遺傳因素,生活方式和環境因素一起引發的,也屬於綜合性代謝疾病。
因此,飲食方式的調整隻是其中一部分,其他的因素也不容忽視了!
1 果糖的因素
對於高尿酸人群總是注意減少海鮮的攝取,因此福斯的印象中,海鮮肉類都是引發痛風高嘌呤食物,但卻忽視了還有果糖。痛風的患者也要注意果糖的攝取。果糖具有潛在誘發人體尿酸水平升高的作用。大量迅速吸收的果糖,容易誘發代謝異常,從而引起高尿酸血癥。
市場上很多的加工副食比如甜飲料、糖果、糕點等都是果糖豐富的來源,也就是說吃海鮮時就著甜飲料絲,跟喝啤酒對高尿酸朋友其實是一樣的。日常生活中控制住高嘌呤的攝入,但是沒有控制果糖的攝入,也是很容易導致痛風發生的。
02 肥胖的因素
很多痛風患者在初次就診時經常有的特徵是,要麼是飲酒過度,要麼就是體型肥胖,並且飲食習慣也很不好,比如經常熬夜,暴飲暴食等,如果肥胖指數越高,患高尿酸血癥的可能性就越大。
因為肥胖的人群往往身體的脂肪很多,這些脂肪的代謝影響著尿酸的代謝,身體多餘的脂肪會分解為脂肪酸,促進肝臟合成尿酸和甘油三酯,使身體整體的血尿酸和血脂升高。因此肥胖的人士可以適當減肥。
不過也有朋友發現,自己也不是巨型肥胖,但依然尿酸很高。這部分主要的影響來源是腹部脂肪,也是內臟脂肪。所以即便很多人看起來不是特別肥胖,血尿酸仍然還是特別高,主要是內臟脂肪比較多,因此久坐的腹部脂肪多的人群要格外注意了。
03 素食的因素
很多飲食本身清淡,身體也不是很胖的朋友疑惑:自己日常飲食生活習慣都很好,為什麼還是發生痛風了呢?這類主要和遺傳基因有關係,比如有痛風家族史。因為遺傳因素/基因缺陷也是引起痛風的重要因素之一,因此日常更要注意好飲食。
因此,不是單純的不吃高嘌呤的食物就可以好了,痛風不能單靠控制飲食,規範治療不可少,無論是已經有過痛風發作病史的朋友,還是高尿酸的朋友,一定要在控制飲食的同時,調整好生活方式。