一日三餐，早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少。

來晒晒今日的早餐：尖椒木耳炒烏魚絲、苦瓜炒肉、香菇油菜、煮雞蛋、花膠、茯苓薏米芡實赤小豆粥

一頓豐富的早餐，13種食材足夠補充所需的營養

早餐為什麼很重要

大家都知道，晚飯到第二天早飯時間一般要間隔12小時以上，經過這麼久的“禁食”，身體的功能狀態已經處在最低水平，所以早上只有補充非常豐富充足的營養才足以維持生命活動和生理功能。

早餐三大原則：

一、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；

二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；

三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。

早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、面板、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。

你的早餐都吃的什麼？