夏日優選：健脾養胃粥

—食在夏天 —

1

薏仁蓮子粥

材料：薏仁50g，連肉30g，冰糖適量

做法：將薏仁、蓮子肉洗淨後放入鍋內，加適量水，大火燒沸，文火熬至半熟，加入適量冰糖，煮熟出鍋即可。

功效：健脾止瀉，固澀止帶

2

山藥米粥

材料：幹山藥片100g，大米100g，冰糖適量

做法：大米淘洗乾淨，山藥片碾碎放入鍋內，加適量水，大火燒沸，文火熬至半熟，加入適量冰糖，煮熟出鍋即可。

功效：益氣健脾，和中化溼

3

蘿蔔乾貝粥

材料：白蘿蔔500g、乾貝50g、大米200克

做法：白蘿蔔洗淨削皮，擦成白蘿蔔絲。乾白放入微波爐，中火加熱20秒，取出拆絲。白蘿蔔、乾貝、大米放入鍋內，加適量水，煮熟出鍋即可。

功效：補脾益肺、開胃消食

4

黃芪大棗粥

材料：黃芪30g，大棗30g，糯米100g

做法：黃芪煎水取汁，大棗洗淨去核，隨後將黃芪汁、大棗肉和糯米熬成稀粥皆可。

功效：益氣健脾，養血安神

以上四種粥品有不錯的健脾效果。不過，如果發現自己脾虛，還是建議及時前往醫院進行診治，畢竟中醫食療多為輔助治療。