「池塘邊的榕樹上， 知了在聲聲叫著夏天，操場邊的鞦韆上， 只有蝴蝶停在上面」。

每到夏天都會想聽一聽這首羅大佑的《童年》。覺得很美好，今天的知了叫的聲又格外的嘹亮。這是雄性知了感應到大地的陰氣回升，給人們提醒呢，夏天的陽氣馬上就要回收了，人們該注重調理陰陽平衡了，動物、花草、昆蟲往往比人類更能感應到世界的變化。

現在這個時節，如果您有時間晚上在夜深人靜時不妨去鄉間小路上走一走，你會發現好多螢火蟲在飛。螢火蟲又名“燭夜”“耀夜”，是迎接立秋的詩意之蟲，螢火蟲在靜夜裡穿梭時，證明涼爽的秋天已經來了。

這個時節天氣非常悶熱，只因大暑和立秋是前後節氣，而大暑時，因溼氣集聚會經常有大的雷雨溼氣比較濃重，難耐，《釋名》中說:“暑是煮，火氣在下，驕陽在上，燻蒸其中為溼熱，人如在蒸籠之中。”通過雷雨的降溫開始向立秋過度。

而人體在外的陽氣也開始隨著氣候的變化慢慢回收，回收的過程肯定會有一部分夏天集聚的溼熱寒氣一起回到體內。如果您夏天是比較貪涼嗜冷，陽氣還不一定能回到體內，只因夏天身體陽氣都漂浮在外，體內空虛，如果你貪食寒涼，寒涼溼氣會在你的體內形成一個小世界，陽氣回家時，會被拒之門外。

再加之人體內本來就鬱積了很多“熱邪”，所以立秋前後會有很多人身體會出現各種各樣的問題。這個時節是人體陰陽調和最關鍵的時期；此時，飲食調護就非常重要了，既要兼顧清熱，又要除寒祛溼。

這個時候最忌大補，應以清補為主。下面給大家分享一款調補陰陽，除熱解毒的山藥粥。

【原料】

山藥20g，羊肉20g，小米30g。

【製作方法】

羊肉、山藥洗淨切丁(如果你對山藥過敏可以戴上手套清洗)，同小米一起煮粥。

【功效】益氣養陰，溫腎壯陽，除熱解毒，祛溼除寒，健脾胃。

【用法】

早晚各一次溫服。

此粥食材搭配可通過排汗帶走五臟積熱、寒溼。

羊肉為山羊或綿羊的肉。性溫味甘，入脾、胃、腎經。含蛋白質、脂肪、糖類，以及鈣、磷、鐵、膽甾醇、尼克酸、維生素等營養成分。具有益氣健脾，溫中暖腎。多用於食少反胃、洩痢、虛勞羸瘦、腰膝痠軟、寒疝陽痿、產後虛羸少氣、缺乳等症。

山藥性平，味甘。山藥色白入肺、味甘歸脾、液濃滋腎，故可以補肺氣、補脾氣、補腎氣。山藥為補氣佳品，最適合氣虛體質或久病氣虛的人經常食用。用山藥煮湯喝效果更好，但不可高溫久煮，以免功效喪失。

小米又名性涼，味甘、鹹，入腎、脾、胃經。具有益脾和胃，滋陰養腎，除溼，清虛熱，解毒，止痢利小便等功效。多用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、食不消化、脾虛腹瀉、煩熱口渴、腰膝痠軟、熱結膀胱、小便不利等症。

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