時值酷暑炎夏，作為中暑預防對策的重要措施，要補給身體因汗液流失的水分。一旦出汗，不僅是水分，作為鹽成分的鈉等礦物質也會丟失。此時若只喝白開水，因這些物質濃度降低，可導致噁心和肌肉痙攣等情況發生。

那麼，應該怎樣科學地補水呢？北京弘醫堂中醫專家介紹的具體方法是：1000毫升的水，加3克食鹽和10克砂糖，並攪拌。水以自來水為好，可煮沸冷卻到常溫，然後，加入檸檬和葡萄柚果汁各一滴，不僅味道變好，而且有助於鉀的攝取。可在跑步和散步等出汗多時以及食慾下降時補充。若是一次大量飲用，會很快從尿中排出，故每次以飲用1杯（200毫升）的量為宜。

運動補水

夏天運動時尤其要注意補充水分。此時肌肉大量散熱，中暑的危險很高。那麼，應該攝取多少水分才好？一般以身體水分的減少不超過體重的2%補給為宜。例如，體重60千克的人，以水分減少未及1.2升的程度，不斷地補給。建議在運動前後測量體重，如果體重減少在2%以內的話，那麼，水分補給的方法是沒有問題的。補水量要求足球等競技運動前250～500毫升，比賽中500～1000毫升。以1杯（200毫升）的量分別攝取為好。因出汗導致鹽分丟失，因此應在水中混合0.1%～0.2%左右的食鹽。

高齡者補水

高齡者容易中暑，一是因為老人對酷暑的耐受性下降，隨著年齡的增長，這種感覺往往變得遲鈍；其次是年齡越大，體內水分越少，一般成人水分佔體重的60%，隨著年齡的增長會下降到55%；此外，老人體溫調節功能減退，體內熱量很難散發。專家建議，老人每日至少要攝取2.2～2.5公升的水分，這是因為僅從尿液和汗液中即可排出這些水分。以2.5升為例，首先，作為飲料應該喝1.2升，其中包括起床後飲用的水，吃飯時攝取的水，吃點心時喝的茶等。其次，三頓飯和菜等食物也包含著水分，由此攝取1公升。剩下的0.3升，為提供體內營養素轉變成能量時產生的“代謝水”。

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策劃：姜忠孝