由於造血系統和淋巴系統對放射線非常敏感,因此腫瘤及其治療會導致周圍血象下降,淋巴細胞功能障礙,以及其他全身毒副反應,最終造成不同程度的機體免疫功能下降。臨床上病人易感染、發燒,如呼吸道感染、腸道感染、泌尿系感染等,也可表現為腫瘤病變的難以控制。化驗檢查白細胞減少,其他免疫功能指標降低。
放療引起的免疫功能低下多是暫時性的,放療結束後可逐漸恢復。儘量保護機體免疫功能,在放療中注意營養支援,保證體力,是維持免疫功能正常必不可少的條件。多進食高維生素、高蛋白飲食如新鮮的蔬菜汁、水果汁,優酪乳蛋羹等。除了這些在飲食方面一定要注意衛生,防止腸道感染。
一、處理食物時的應對措施
1. 準備食物之前、之後及就餐前,先洗淨雙手
2. 在4攝氏度以下溫度冷藏食物
3. 在微波爐或冰箱中解凍肉類、魚類或禽肉類,將其盛於盤中以接住融化的水;注意不要在室溫解凍;解凍食物要及時使用。
4. 削皮或切塊前,用流動水徹底清洗水果和蔬菜。
5. 廢棄發黴發爛的水果和蔬菜。
6. 廢棄破殼的蛋類
7. 廢棄看起來或聞起來奇怪的食物,不要品嚐。
二、充分蒸煮肉食
1. 將肉煮到不再發紅,汁液清楚流動
三、商場購物注意事項
1. 檢查“銷售截止”日期和“使用截止”日期。選擇新鮮食物
2. 不使用受損的、脹氣的、生鏽的或凹陷的罐頭產品
3. 即使只有一點腐爛的水果和蔬菜也不要買
四、膳食注意事項
1. 避免醃製的、煙燻的或鹽泡的食物(包括燻肉、香腸和熟食肉)。
2. 不吃生冷的食物
3. 適量攝入富含硒的食物,如大蒜,大蒜中的硒元素具有抗癌作用,還含有脂溶性揮發油,可啟用巨噬細胞,提高機體自身免疫力。
今天就講到這啦,對於化療患者來說,自身免疫力就比較差,儘量就不要在飲食方面出現不必要的麻煩,所以這些日常小細節你都記住了嗎?
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