護腎

國醫大師張大寧指出：人的長壽與否，以及怎麼樣做到長壽，和他的研究成果：長壽量表，關係密切！這個量表不僅讓我們知道自己是什麼樣的腎虛，是否有血瘀的情況，更是揭示了是不是有腎虛血瘀證！最後，張老還帶來一道美食：補骨脂蒸核桃肉，這道美食，特別適合中老年人養護腎臟，幫助我們長壽。

病例：28歲，女性，突發尿毒症，透析一個月。

正常的血肌酐100微摩爾每升，當血肌酐超過707微摩爾每升就達到尿毒症標準，而她超過了1200微摩爾每升！

但是，專家卻通過尿常規檢查報告，發現了蛛絲馬跡，從而將患者的命運逆轉，給了腎臟重生一次的機會！

原來她的尿常規化驗單中有三個加號：尿蛋白的加號、尿潛血的加號、尿糖的加號。

尿蛋白和潛血加號相對她的疾病來說是正常的，但是尿糖的加號不符合一個常規尿毒症病人的結果。

所以專家認為，這是腎虛血瘀導致的腎臟損害，用補腎活血法去幹預腎小球，讓已經衰弱的腎小球做些“輕活”，為健康的腎小球分擔一下，最終可以逐漸恢復腎臟的健康。

案例中突然的尿毒症令人猝不及防，那麼我們怎麼通過早期症狀自測是否有腎虛血瘀的情況呢？

最終得出結論：腎虛血瘀與長壽密切相關，腎虛血瘀是疾病共性衰老與否的基礎。

我們可以通過量表中的症狀，自測是否有腎虛、血瘀的情況以及與壽命密切相關的腎虛血瘀證。

1、腎虛的自我判斷方法

2、血瘀的自我判斷方法

3、腎虛血瘀的自我判斷方法

將上面兩張圖中的對應腎虛和血瘀的症狀進行組合，我們可以判斷是腎陰虛血瘀、腎陽虛血瘀還是腎陰陽兩虛。

比如最左側的腎陰虛血瘀，共性1項可以是上方腎虛共性判斷圖中的腰痠背痛等，腎陰虛2項可以是失眠、五心煩躁等，血瘀1項可以是各類慢性疾病五年以上等，這些症狀表現在一塊就是腎陰虛血瘀。

同理可以判斷出腎陽虛血瘀和腎陰陽兩虛血瘀。

當自測出自己有腎虛血瘀了，我們該怎麼辦？

國醫大師給我們帶來的一款具有補腎活血效果的美食——補骨脂蒸核桃肉。一方面對五六十歲老年人可以延年益壽，另一方面腎臟沒問題的人也可以用來增強體質，來補腎護腎。

作為食療，也是是非常的簡單經濟而又補腎活血。

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補骨脂蒸核桃肉

【材料】補骨脂50克、核桃500克、甜杏仁30克、生薑3片、白糖500克、細鹽500克。

補骨脂補腎，核桃肉補腎、健腦、活血、潤腸，加一點杏仁既有潤腸的作用，又可以肅降肺氣，加大補腎活血的力度。

【製法】

核桃肉洗淨，浸泡15分鐘，晒乾或烘乾；以細鹽代沙，炒熱後放入核桃肉，炒至微黃；篩出核桃肉去皮，切小塊；把洗乾淨的補骨脂、甜杏仁與核桃、白糖相摻打碎，使部分成泥，放瓷盆內；上面放三片姜，覆蓋一層白糖，加蓋，隔水蒸3小時，冷卻後收藏備用。

【吃法】每天2次，每次1—2匙，細嚼，溫開水送。

【專家提醒】高血糖患者不放糖，不愛吃糖的人也可以將白糖酌量減少。