大家都知道中國的中醫博大精深，源遠流長。特別是這次的新冠疫情，中醫更是發揮了無可比擬的作用。國家更出臺了扶持中醫發展的相關政策，充分肯定了中醫的成就。而中草藥更是中醫一個非常重要的元素。大家認識的中草藥都有哪些呢？

說起艾草很多人都會想到艾炙。沒錯，艾葉晒乾搗碎的“艾絨“，可以用來制艾條供艾灸用。這個是近年來國內非常火的一個養生方式。不過除了艾炙，艾草還有很多用法的哦，因為艾草是全草入藥的。今天我想跟大家介紹兩個艾草的用法，非常簡單，都可以試試。

新鮮的艾草在很多菜市場上都可以買得到。有嫩點的也有老一點的。嫩的味道沒那麼濃，老一點的藥效會好一點。我今天用的這個大家看看，應該年紀比較大了，哈哈。

艾草一大枝

因為分量比較多，我決定把這枝艾草一物兩用分為兩份，把葉子掰下來做湯，梗及較硬的分枝用來煮水泡腳。

分開兩份

做湯的艾葉

湯的做法很簡單，艾葉加上豬肉，再加少許姜。配料可以根據個人喜好，不用豬肉的換成雞蛋或雞肉也可以。

豬肉切碎備用

加上姜一起放進鍋裡

加上水

水煮開後再煮大約20分鐘，然後加點鹽，放涼後就可以吃啦。這個湯特別適合女性朋友吃，有溫經、祛溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

溫馨提示：艾草湯會有點苦味，特別是老一點的艾草，所以用量不適太多。還有如果想味道沒那麼濃的話，可以用嫩一點的艾草。

至於艾梗，用水煮等水燒開後再煮20分鐘左右，等溫度合適後就可以用來泡腳了，時間最好是晚上九點左右泡，泡完睡覺還可以提高睡眠品質。