人們現在的生活品質在不斷的變好當中人們生活品質好了起來，那麼在吃的這方面就會更加的看重，那麼自然就會有很高的要求，人們的生活條件好了身體就會出現很多的小毛病的現象。現在的生活疾病率也是在不斷的提高，慢慢的很多人就產生出來了很多的訴求，現在很多地方餐飲的發展開始了健康養生的飲食觀念，在這其中呢，藥食同源的食療加盟店就是在市場發展中深得投資者們的喜愛。

有人提出要用“廚房代替藥房”、“食物代替藥物”。中國傳統的“藥食同源”思想即是食物保健思想的反映，包含著中醫藥學中的食療、養生保健和藥膳等內容。

什麼是“藥食同源”？伴隨著養生保健熱，20世紀80年代，國內開始出現了一些“藥食同源”或“醫食同源”的相關論述。同樣深受中國醫學影響的日本在近代也有“醫食同源，藥食一如”的說法。“藥食同源”這一概念實際是中國傳統醫學中食療、藥膳、養生等方面的思想反映，體現的是中國傳統對藥物和食物起源上的聯絡的認識，表現在藥物的發現上。

一些藥品本身就是食物，如生薑、大棗；而一些食物卻有某些治療功能，如大蒜。原衛生部頒佈的“按照傳統既是食品又是藥品的物品名單”即是藥食同源在當前發展的反映。本文通過歷代醫書和本草著作，探究“藥食同源”的歷史源流，為藥食同源的發展提供借鑑，並討論當前發展過程中存在的問題。

中國曆代對“藥食同源”及藥食界限的認識是一個從模糊到清晰的過程。從藥食同源的起源可以看到古人對食物功能的認識層次：首先是無毒，且能夠食用，提供基本營養；然後，發現了食物的其他功能：治療和保健。對食物的治療之“理”，很早就有相關探索。古人認為食物和藥物一樣具有性味理論，包括四氣五味、歸經、升降浮沉等。

據調查資料顯示，中國大健康產業2020年規模可達8萬億元。從中看出，中國特色社會主義進入新時代，中國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發展之間的矛盾。福斯追求健康，人民追求幸福，“藥食同源”已經成為時尚。

食療，不是一般的營養食品，是現代所稱的功能性食品。中藥與食物相配，就能做到藥借食味，食助藥性，變“良藥苦口”為“良藥可口”。所以說食療是充分發揮中藥效能的美味佳餚，特別能滿足人們“厭於藥，喜於食”的天性。食療既是一種功能性食品，也可以說它是中藥的一種特殊的、受人們喜愛的劑型。

陳農夫食療品牌以國家政策為導向，緊盯行業發展趨勢，始終站在時代變革最前沿。秉承了上千年中醫藥文化傳承，始終堅守“藥食同源”、“標本兼治”中醫藥人文理念，佔天時，得地利，善人和，成為食療養生品牌的開創者與領軍者，擁有上萬家全國食療加盟店，遍佈全國各地。

秉承藥食同源的理念，以食為藥，以食代藥。按照一湯一粗糧的生活美學，來滿足人們追求健康與長壽的本能和願望。讓大自然的饋贈轉化為健康綠色的一日三餐，將自然、安全、專業的食療帶給每一個人，同他們一起每天健康一點點！達到人與自然、人與世界相通，從中找到讓我們更加熱愛生活，更加熱愛身邊的人。

在現在還有在未來的市場發展中，我們不用質疑食療，他有著非常好的加盟優勢同時有著很棒加盟資源還有好的市場，相信在以後的發展當中就會更加的出色，現在的人們更加註重這方面的需求，那麼我們就可以輕鬆的獲得收益。