一入減肥深似海,還總有人來告訴你減肥應該控制熱量,並且拿著專業儀器幫你測試各種食物,但是熱量對於減肥來說真的有用嗎?
大家都明白,只要每天消耗的熱量大於攝入,就能夠減肥,但其實很多人並不知道自己每日應該吃多少熱量的食物。
這時候肯定有人會說:“APP上會根據身高、體重幫你算出來的。”
也許這個數值是準確的,但我們攝入的食物熱量一定不是準確的,小禾給大家總結這幾點原因:
1、尺子、秤等工具測量會存在誤差,並且全世界通用的標準也並不相同;
2、APP會告訴你食物熱量有多少,但不能幫你測出你準確吃了多少食物;
3、比如你吃了土豆燉牛肉,你根本算不清自己吃了多少土豆和牛肉,而且也許連牛肉的部位都不知道,可能你愛吃甜,多放了點糖,都是會造成熱量的增加。
除了這些客觀因素,我們的身體也會因為新陳代謝影響食物的吸收率:腸胃不適或者消化不良。
所以,用熱量/卡路里來估算,其實並不準確,而且還會讓你變得斤斤計較,每天生活在算數當中,每天這樣生活,你不累嗎?
小禾的朋友每次在買東西的時候,第一反應就是選熱量低的,但其實同樣重量的食物,也許更重的那一份能有助於減肥,所以只看熱量並不能決定什麼。
更重要的是,每天按熱量吃很有可能會讓身體受損,脫髮、貧血....負面影響非常多,還有可能會產生逆反心理,看到高熱量食物就忍不住暴飲暴食。
減肥不是一場算術題,真正的減肥應該是快樂的,有研究者做過調查發現,長期吃健康食物的人,每天會不自覺少攝入約500千卡的熱量,兩週過後,能多瘦2千克。
高熱量食物對於減肥期的人來說,確實需要剋制,但也要看清食物的本質,偶爾一次小放縱沒有關係,重要的是千萬不要折磨自己。
無論是蔬菜、水果還是肉類,都應該均衡攝入,減肥的關鍵在於食用健康的食材,選擇健康的烹飪方式,好好吃飯,好好對待自己。
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