我們的祖先把每天的24小時，區分為與人體的十二條經絡相對應的十二時辰，比如膽經在晚上23點鐘到第二天凌晨的一點鐘，由極陰轉陽時刻在深度睡眠中保養:心經在11點鐘到13點鐘，由陽轉陰時刻的午睡和進食午餐保養:在早晨7點鐘到9點鐘胃經當令時吃早餐，它就會順應胃的收納秉性，這是人體生物鐘的正常執行狀態。不正常或人為地打亂，都會為人體的健康埋下隱患。

不吃早餐除中醫的生物鐘，認定不妥，現代醫學也明確告誡是錯誤的做法，除了因為膽汁在胃排空後，經過一個夜晚的濃縮，得不到疏洩，而為結石的形成積累了物質基礎，還因久而久之的習慣性造成大腦神經支配也因慣性緣故，發生了改變。使人覺得不吃早餐也不覺飢餓的誤判。

造成不吃早餐的原有現代人，生活，工作節奏加快，往往在這個胃經當令該吃飯的時刻在趕往，上學，工作的路途上，並且學習，工作的按排緊湊，沒有時間去考慮吃飯的問題，雖然精力欠佳，但也無法改變。在這種態勢的支配下，人們早餐不吃，午餐湊合，只是到了晚上，工作學習告一段落後，人的思想放鬆，並且結束了一家人因工作學習各奔東西的分散，有機會，有心情能放鬆地一家團聚，而晚餐豐富，免不了也很有可能地吃的多一些，甚至飽撐才罷休。

吃過晚飯，大部分人只有看電視，玩手機，做一點少量的家務的體能消耗，然後睡眠。人進入睡眠狀態階段，熱能消耗就變得只有維持身體臟器的低熱能消耗了，到第二天早晨，飢餓感自然很小，長期下去就形成了不想吃，趕不及時間吃的惡性迴圈。

我們改變不了社會的節奏，但是可以改變自己的生活規律，晚餐只吃七八分飽，早晨早起半點二十分鐘，做一點簡單而富有營養的早餐吃吃，經過這樣的一二週努力，除了能改變陋習，也就會覺得早晨有了進食的慾望了。生物鐘也就回歸正常了。