俗話說得好：“每天三顆棗，青春永不老”，這並不是誇大了紅棗的作用，紅棗的確對得起它“天然維生素丸”的稱號。

紅棗的營養價值非常高，尤其是維生素P和C的含量還是最高，穩居各種水果之首。新鮮紅棗所含維生素C含量比柑橘高7到10倍，更是遠高於蘋果，所以女性朋友們要是經常吃些紅棗。

紅棗雖然好處多，但是要避免5種錯誤吃法

1、不可多吃

如果過量食用紅棗，會導致胃酸分泌過多，容易腹脹，而且別看紅棗皮薄，但是它不好消化，吃多了會讓胃感覺不舒服，引發胃疼，所以吃紅棗時一定要細嚼慢嚥，充分將其在口腔內研磨的碎了再吞下，以利於消化。

而且紅棗吃起來很甜就是因為含糖量很高，因而糖尿病人不宜食用。過高的糖分容易損傷牙齒，如果吃太多而喝水少，那麼就容易導致蛀牙，所以每天吃的紅棗量不要超過50克。

2、壞的紅棗不能吃

新鮮紅棗不易儲存，稍不注意就會腐爛變質，當紅棗發生腐敗後，就會繁殖大量細菌和病毒，而且紅棗裡面的果酸酶還會分解果膠，產生出甲醇和甲酸，吃了這樣腐壞變質的紅棗，輕則會頭痛，損傷眼睛，重則可能危及生命安全。

所以為了身體健康，哪怕是稍微腐爛變質的紅棗也不要吃。

3、不要高溫煮紅棗

有很多人喜歡將紅棗煮粥喝，認為這樣的粥營養豐富有利健康，但是事實並不是大家想的這樣。紅棗中含有大量的蘆丁和一種叫環磷酸腺苷元素的物質，如果用高溫來煮，會讓這些物質流失，變得不利於人體吸收，所以要更好地儲存紅棗中的營養，就不要用超過80度的高溫去煮紅棗。

4、紅棗不可和藥物同服

因為紅棗中含有大量的糖分，如果和退燒藥一起服用，就會生成不易消化的複合物，影響藥效。而且如果服用了退燒藥後就不要再去吃紅棗，腹脹，牙疼和便祕的人也不宜吃紅棗。

5、紅棗不可與蛋白質含量高的食物同食

食用紅棗時，最好不要和魚蝦，牛奶，雞蛋等蛋白質含量高的食物一起吃。這是因為，紅棗中的維生素會和蛋白質結合，生成不易被吸收的凝結體，這樣吃下去容易導致消化不良。

吃紅棗時避開上述這五種錯誤吃法，那麼就不會傷害到身體。如果喜歡用紅棗泡水喝的朋友，最好是將紅棗掰開之後再泡水，因為紅棗的表皮非常堅韌，不容易被身體消化，而且整顆紅棗泡水也不容易析出紅棗中的營養成分。

此外，新鮮的紅棗最好不要長時間沖泡或煮水，這樣會破壞紅棗中的營養物質。紅棗也不宜和黃瓜，胡蘿蔔一起食用，因為黃瓜和胡蘿蔔中的分解酶會將紅棗中的維生素和營養素破壞掉，這樣就起不到營養的作用了。

最後給大家分享一款來新疆和田的紅棗圈，好吃有營養，不僅可以直接吃，還可以用來泡水喝，作為日常養生食用哦。

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