無花果是一種很好的水果,對胃是有養護作用的。無花果營養豐富。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可幫助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增強食慾、潤腸通便。對於現在大魚大肉吃得過多的人來說,適量吃無花果對身體有好處。
鮮無花果中含有多種人體必須的營養成分,特別是蘋果酸和檸檬酸以及脂肪酶物質的含量比較高,這些物質被人體吸收以後不但能加快人體對食物的消化與吸收,還能促進脂肪分解與代謝,另外它含有的纖維素還能促進腸胃蠕動,平時經常食不便能消脂還能通便減肥。
無花果中含有多種維生素,具有健胃清腸、消腫解毒等作用,可以用於治療食慾不振、脘腹脹痛等。無花果含有豐富的酸性成分,另外還含有一些蛋白酶和脂肪酶,能夠起到促進消化,增加患者食慾的功能。特別適合胃腸動力不足,便祕的患者食用。而且無花果還能夠清熱解毒,利於腸道疾病的康復。對於老年人來說,無花果可以起到淨化血管,促進血液迴圈的作用。無花果還能夠增強患者的免疫力,對癌症有一定的預防作用。
所以有胃病的人是可以吃無花果的,尤其是胃病的人出現食慾不振、消化不良時,可以起到幫助消化、增加食慾的作用。但是需要注意的是,一次性不要吃太多,因為無花果中含有較多的糖分,吃多了會加重胃部不適。
無花果可以做成蜂蜜花果汁。平時把新鮮的無花果搭配蜂蜜,一起製成果汁特別好喝,製作時需要把新鮮無花果洗淨以後,去掉表皮,然後切成大塊兒,放到鍋中加入適量的清水,用大火燒開以後,慢慢燉至兩小時關火降溫,等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以,這種蜂蜜無花果汁不但口感好,還能預防中暑減肥瘦身。
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