每次路過水果攤，看到五顏六色、新鮮可口的水果，總是忍不住要買一些。

水果中含有豐富的維生素和微量元素，不僅好吃，還能補充人體所需的各種營養，不同的水果也會有不同的功效，是我們生活中不可或缺的食物。

現在，愈來愈多的人會選擇把水果榨成果汁來飲用，這樣既方便，又能根據需要新增不同水果，喝到多種水果的營養。

但，真的是這樣嗎？新鮮水果和鮮榨果汁相比，哪一個才是水果的最佳吃法呢？

1.把水果榨成果汁，可能使你更容易變胖

一個成年男性每日建議食用水果的量大概有兩個中等橘子大小，女性則是一箇中等橘子大小。把水果榨成果汁，雖然飲用方便，但是果汁的飽腹感差，一杯果汁通常需要不止一個水果，這在無形中增加了水果的食用量，讓你不知不覺的就吃多了，從而導致發胖。

2.鮮榨果汁的營養，並沒有你想象中的那麼高

很多人會以為鮮榨果汁的營養和水果是一樣的，因為混合了多種水果，營養可能比單吃水果要更全面。事實上，鮮榨果汁會破壞水果原有的營養成分，導致水果中大部分的營養流失，而去掉果渣的果汁，同時也去掉了水果中的膳食纖維，最後喝到我們嘴裡的，就只剩營養少得可憐，卻有滿滿一杯熱量和糖分的果汁了。

想要吃到水果中全部的營養，還是老老實實的吃新鮮水果吧！