漸入深秋,咳嗽咳痰不要怕,常吃這些,能夠止咳平喘,清熱解毒,緩解咽喉腫痛。
1、白果
白果性平,味甘、苦、澀,具有收斂肺氣,止咳平喘的功效,有助於緩解咳嗽、咳痰、哮喘等病症。
適宜人群——咳嗽患者、哮喘患者
禁忌人群——有實邪者,如潮熱、五心煩熱、大便燥結,腹痛拒按等症狀。
不宜同食——阿司匹林(同食可能影響凝血功能。)
食用方法——烤制、燉湯、製作甜品(白果外皮微毒,避免誤食)
2、杏仁
杏仁性溫、味苦,含有微毒,具有止咳平喘,降膽固醇的功效,適量食用,可治療咳嗽,並且補肺。除此以外,還能有效控制膽固醇的含量,明顯降低中老年人患多種慢性病的風險。
適宜人群——放療化療者、咳嗽者
禁忌人群——消化道感染、溼熱體質等人群
不宜同食——豬肺(同食影響蛋白質的吸收和代謝,肝腎功能不全的人有很大致病風險)
食用方法——生吃、製成甜品、煮粥(化痰)
3、冬瓜仁
冬瓜仁即冬瓜種子,具有清熱止咳、保護心血管的功效,藥食兩用的佳品。適用於上火患者食用,有效緩解咽喉乾澀引起的咳嗽。
適宜人群——痰熱咳嗽、肺癰、水腫者、風熱感冒引起的咳嗽
禁忌人群——寒性體質者
食用方法——炒食(熟透)、燉湯(潤肺)
4、橘皮
橘皮具有緩解腹脹、化痰平喘的功效,適用於支氣管炎、流感病毒引起的感冒,緩解咽喉腫痛,痰多的症狀。
適宜人群——寒痰咳嗽者、積食者。
禁忌人群——內有實熱、失眠、津液虧損的人
食用方法——沸水沖泡
5、梨
梨性涼味甘,富含維生素、纖維素,具有清熱化痰,止咳鎮靜的功效。可以有效緩解氣管炎、咽喉病、上呼吸道感染所出現的咽乾、聲音嘶啞、痰多且稠等症狀。
適宜人群——咳嗽、咳痰者
禁忌人群——脾胃虛寒、寒性體質、胃酸過多的人群
食用方法——生吃(潤肺通便)、煲湯(清熱止咳)
6、青蘿蔔
青蘿蔔性寒味辛,含有木脂素和硒,富含膳食纖維與植物纖維素,是藥食兩用的佳品,具有潤腸通便、潤肺止咳的功效。適用於肺熱肺燥引發的咳嗽、痰喘以及呼吸不暢等症狀。
適宜人群——便秘、肺熱肺燥患者
禁忌人群——陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者
食用方法——爆炒(滋陰潤肺)、涼拌、做湯、醃製
7、黃瓜
黃瓜性涼,具有清熱解渴、利尿解毒的功效。此外,黃瓜含有維生素B1,對改善神經系統功能有利。
適宜人群——熱病患者、肥胖者、咽喉腫痛者。
禁忌人群——脾胃虛弱、肺寒咳嗽、腹瀉、體虛久病者。
使用方法——生吃、烹炒
8、苦瓜
苦瓜享有“君子菜”的美譽,含有多肽-P(作用類似胰島素)以及奎寧(生物鹼類物質),具有降低血糖、清熱解毒,清心明目的功效;
適宜人群——暑熱煩渴、肝熱目赤、口舌生瘡患者
禁忌人群——低血糖、缺鈣人群、脾胃虛寒者
不宜同食——豆腐(苦瓜所含的草酸與豆腐中鈣結合而成草酸鈣,易誘發結石症)
食用方法——涼拌、烹炒、榨汁