特殊醫學用途配方食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需求，專門加工配製而成的配方食品。那什麼人適用呢？今日份，安安帶大家來看看全營養配方食品這一類。

為什麼需要用到特醫食品

在患疾病狀況下，無法進食普通膳食或無法用日常膳食滿足營養需求的目標人群，可使用特殊醫學用途配方食品來獲得營養支援。

其中，全營養配方食品適用於需對營養素全面補充且對特定營養素沒有特別要求的人群，如體弱、長期營養不良、長期臥床等患者；特定全營養配方食品適用於特定疾病或醫學狀況下需對營養素進行全面補充的人群，並可滿足人群對部分營養素的特殊需求；非全營養配方食品則適用於需要補充單一或部分營養素的人群，按照患者個體的醫學狀況或特殊需求使用。

下面安安舉個例子跟大家分析一下全營養配方食品吧。全營養配方食品的主要目標人群是需要全面均衡補充人體所需營養素，不會對某一種營養素有特別要求的人群，可將此食品作為同時段唯一的用於營養補充的食品，可維持人體所需的能量，利於身體機能的康復。但需要在醫生或臨床營養師的指導下使用，大多適用需要口服或者管飼的病人。

全營養配方食品

市面上某品牌的小百肽全營養配方奶粉，它的適用物件為1-10歲，因腸胃功能虛弱或不易餵養而需要營養增補的人群。它的主要營養成分如下圖所示：

從上圖可看出這個產品的營養成分比較全面，可作為單一營養元素滿足使用人群每天的營養需求，維持並促進健康。

安安有話說

總的來說，當特定患者沒有食用一般膳食的能力，或者日常膳食不足以達到其所需的營養時，可通過特殊醫學用途配方食品進行營養補充。說白了就是對患者後期的醫療、痊癒及機體功能維持等進行營養支援。

參考資料：

1.《中國特殊醫學用途配方食品營養功效調查》，糧食深加工及食品，2019