南瓜
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能排毒清腸。維生素A含量都很高,並且南瓜中還含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在體內也會轉化成維生素A,所以吃南瓜可以護眼明目。
紫米
紫米屬於糯米的一種,顏色紫黑,味道香甜可口。在紫米中含有豐富的纖維素,這種物質能很好的促進腸道的蠕動,從而能促進消化液的分泌,這是緩解便祕,減少人體對膽固醇的吸收。且在紫米中還含有豐富的花青素,這是一種極好的抗氧化劑,能很好的消除肌膚代謝所產生的自由基,抵抗衰老。另外對於一些有輕微貧血症狀的人來說,常吃點紫米也有不錯的改善作用。因為在紫米中含有硫氨素、色氨酸,這兩種物質能為人體補充養分,另外還能改善貧血,很好的維護身心健康。同時,在紫米中還蘊含豐富的鈣元素,大約1千克的紫米中便含鈣300克,是同類食物中的3倍。因此,經常吃點紫米也能很好的起到補充人體鈣元素的目的。
芡實
芡實的種仁有健脾止瀉、補中益氣和延緩衰老的功能,其嫩莖葉可清熱生津。每100克芡實幹種仁中約含能量1465.4千焦,蛋白質 9.8克,碳水化合物75克,磷264毫克,另含多量澱粉、脂肪、鈣、鐵、粗纖維及各種維生素等,因此是延緩衰老,美容養顏的糧菜佳品。
蘋果
蘋果還含有硒、鋅等微量元素,這些元素是天然的抗氧化物,能夠起到預防癌細胞的作用。還有很多維生素B2,能夠將身體中的致癌物直接分解。而且蘋果中也含有各種身體需要的維生素,能增強人體的免疫力,促進身體對於這些營養物質的吸收。
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