糖是從甘蔗、甜菜、米、麥等提製出來的甜的物質,是人類三大熱源營養素之一,為生命活動不可缺少的物質,經過人體吸收之後馬上轉化為碳水化合物,供給人體能量。有些三叉神經痛患者因為害怕疼痛不敢吃飯,想通過多攝入糖類來補充身體所需能量,這樣可取嗎?
其實,適量地攝取糖分,對於人體的正常生理功能和健康是很有好處的。但如果食用過量,就會傷害身體,誘發疾病。糖類吃多了會導致營養缺乏胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,長期還會引起人體內環境失調,進而促進多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。
而且對於三叉神經痛患者來說,糖類在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,長時間過量食糖,特別是白糖,在代謝中需要維生素的參與,過量攝入會使體內維生素B族因消耗過量而缺少,影響神經系統的發育和正常工作,加重三叉神經痛的發作頻率。
所以,三叉神經痛患者在生活中還是需要注意糖類的攝入。可以從以下幾個方面入手,避免過度攝入過多糖類。
1、看食品包裝有些食品包裝上會有是否含糖的說明。
2、看配料表葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類,越是排在食物配料表前面,含量越高。
3、看營養成分沒有標明含糖量的,可參考表中的碳水化合物含量。需要注意是“每100克”還是“每支”或者“每份”,很明顯,不同的說法,含糖量是完全不同的。
4、用天然食物代替人工糖
水果和水果乾中也有糖分,但不在控糖範圍內,用水果代替糖是比較健康的選擇,比如,在粥裡面放一些葡萄乾代替白砂糖,不僅能滿足口感,還能增加鈣、鉀、鐵、鎂、磷以及膳食纖維的攝入。
5、少用糖醋、紅燒烹飪紅燒肉、魚香肉絲都是高糖食物,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲需要加糖25~30克,一份糖醋排骨和糖醋里脊要加入75克左右的糖。另外,番茄醬、燒烤汁等調味醬,每百克也有15克左右的糖,需要注意。
6、吃水果選低糖的水果的含糖量有高有低,建議大家選擇含糖量低的水果。需要注意的是,甜不是衡量水果含糖量的金指標。對於三叉神經痛患者來說,可以多吃葡萄、蘋果、雪梨、番茄等糖分比較低水果,在補充能量的同時還能為人體有效補充維生素。
三叉神經痛的康復不僅需要找到對的治療方法,還需要我們在日常生活中注意保持愉悅的心情,避免精神上的刺激,平時要飲食有規律,吃飯的時候選擇質地柔軟的食物,還應當做到勞逸結合。祝您早日康復!
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我剛準備多吃點糖來補充補充
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謝謝醫生,我也是三叉患者,這篇文章非常有用。
醫生,我母親得三叉神經痛好幾年了,現在飯也吃不好,覺也睡不好。有什麼好的治療方法嗎?