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立秋,是農曆二十四節氣中的第13個節氣,更是秋天的第一個節氣,標誌著孟秋時節的正式開始:“秋”就是指暑去涼來。2020年的立秋時間為公曆8月7日。

到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。

立秋時節,雖然還乘著盛夏的餘熱未消,但萬物其實已經開始悄悄有了陰陽的輪變。

立秋三候

一候涼風至:颳風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天中的熱風。

二候白露降:大地上早晨會有霧氣產生。

三候寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

立秋習俗

一.晒秋

晒秋是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。

在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民,由於地勢複雜,村莊平地極少,只好利用房前屋後及自家窗臺、屋頂架晒或掛晒農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。

二.貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。

秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

三.啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。

天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認為可以防瘧疾。

立秋三防

防暑

立秋之時,暑熱未盡,氣溫不會很快下降,天氣變化無常,早晚溫差大,白天仍然炎熱。

因此,立秋後防暑降溫要繼續,不能有絲毫懈怠。

最好保證充足睡眠,注意補充水分,多吃新鮮蔬菜水果,不要長時間待在空調房內,以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。

防燥

立秋後,如果出現明顯的咽部不適,應該注意多喝溫熱水,多吃些滋陰潤喉之品,如百合、銀耳、黑木耳等,平時用嗓較多的人更要保護好嗓子。

秋天容易上火,建議少吃辛辣的食物。秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。

防感冒

立秋之後,晝夜溫差大,早晚溫差過大容易引發頻發感冒等。初秋也是感染新疾病的高發期,初秋也有很多人習慣不蓋被子,太過貪涼會導致腹瀉、頭重等。立秋之後要注意適當保暖,不要貪涼,注重飲食衛生,調養情緒。

立秋四養

立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣,由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期,是萬物成熟收穫的季節,也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。

因此秋季養生,凡精神情志、飲食起居、運動鍛鍊皆以養收為原則。

起居調養

立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。

應開始“早臥早起,與雞具興”,早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。另外,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發生。

有些人習慣於在家赤膊睡覺,再加上空調溫度設定太低,夜晚睡眠時寒氣侵體,體質下降,誘發感冒、肩頸疼痛等疾病。

立秋過後,在居家環境中不宜24小時空調全開,尤其是夜間,應儘量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。

另外,立秋後突發降雨天氣較多,淋雨後容易引起身體不適。因此出門時最好隨身攜帶雨具或備件衣物,以備不時之需。

立秋後也不要過早的新增衣物,應該適當地“凍一凍”。因為人只有在體表微感涼的情況下,人體的陽氣才會更好地轉入收斂。

飲食調養

肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為“嬌髒”不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養陰、潤肺,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。

此時,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。

考慮到天氣還可能會依舊炎熱,人們可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。

蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、番茄、芹菜等。

另外需要提醒的是,立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

忌暴飲暴食

中醫上講“春夏養陽、秋冬養陰”,此時進補是有一定必要的,但是不宜大補。

一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。

忌食辛辣生冷食物

秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種溼熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。

忌油膩、煎炸之品

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。

精神調養

"秋內應於肺,肺在志為悲。"秋天容易情緒悲傷而傷肺。

初秋免不了出現“秋老虎”的炎熱天氣,這種氣溫高、溼度大的“桑拿天”最容易令人心情煩躁,應積極防範“情緒中暑”。

所以在進行自我調養時要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感。

要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。

另外,心情也不要過度的悲傷、憂愁,因為過悲過憂的情緒會傷到肺,所以遇到傷感的事,應該主動予以排解。

運動調養

立秋後,是開展各種運動鍛鍊的好時期,要把保養體內的陰氣作為首要任務。

健身鍛鍊應該避免運動量過大、活動過於劇烈,選擇輕鬆平緩的專案,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。

最好選擇一早、一晚進行鍛鍊,多呼吸新鮮空氣,多做深呼吸,以及時排出體內的有害物質。

太陽照射下不宜運動過久,以防體力消耗過大,暴晒灼傷面板;在高溫溼熱中不宜運動過於劇烈;可適度慢跑,促進血液迴圈,增強體質。

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