很多人認為大豆油不利於身體健康於是選擇香油進行烹飪。因為純香油裡面是不含有化學成分和新增劑的。這樣的香油對於我們的身體健康是很有好處的。也只有叫做小磨香油的香油才真的屬於純香油。

那麼為什麼小磨香油這麼受大家的喜愛呢，主要原因就是因為小磨香油具有以下的這三種功效。

1.小磨香油可以幫助我們滋潤腸胃

由於小磨香油當中是含有很豐富的油脂和一些營養元素的，所以對於我們可以起到滋潤腸胃的作用。我們都知道小磨香油是可以有效的緩解和治療便祕的，如果有便祕的人群在吃了小磨香油之後就會有所緩解，經常使用小磨香油的話就可以有效的治療便祕。

2.香油延緩衰老可以吃點小磨香油

那是因為小磨香油當中含有很豐富的卵磷脂。這種成分有延緩衰老的作用。老人常食用，可以幫助去除老年斑。很多的老人都比較喜歡吃小磨香油，主要原因就是因為這一點，老年人也想讓自己變得更加年輕。作為子女的我們可以給老人買一些小磨香油來使用，很多老年人都是比較喜歡吃小磨香油。

3.沒有食慾可以吃點小磨香油

我們會發現，用小磨香油做出來的菜，和沒有用小磨香油做出來的菜味道完全不一樣。通過小磨香油烹飪出來的菜餚，能夠讓菜餚的味道變得更加香濃，並且在菜餚的色彩上也會有所提升，這樣一來就可以起到增加食慾的作用。

通過小磨香油烹飪出來的菜餚，是非常受老人和孩子喜愛的，往往用小磨香油做出來的菜餚，在客廳裡面就能聞到菜餚的味道和菜餚的香味。