不要小看日常蔬菜,
這關係著我們的健康,
吃對了健康無病一身輕,
吃錯了則會危害到我們的健康!
特殊體質或者患有某種疾病,要了解食物的溫熱寒涼屬性,注意食物“四氣”與“五味”的平衡而食,不然會加重病情!
舉個栗子
以下幾種日常蔬菜屬於寒涼屬性
寒涼性食物都能清涼消熱,具有瀉火及消炎的作用。能夠改善熱性體質者的失眠、腫脹及炎症等問題。
但是寒性體質者吃了這類食物,會使畏冷、畏寒、風溼等問題更為嚴重。
脾胃虛寒以及在經期的女性也建議少吃寒涼性食物!
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那麼脾虛體質怎麼辨別?
一、臉部特徵:
臉色萎黃、腫眼泡、鼻頭髮白、鼻尖黯淡、鼻尖發涼、白苔齒痕的人,可能預示脾虛;
二、身體症狀:
口淡無味,四肢不溫、畏食生冷,腹瀉便溏的人,可能預示脾虛。
有以上這些特徵的人,多數是脾虛人群,日常要儘可能少吃或不吃性味寒涼的食物。
然而這些都是日常蔬菜,
很難做到不去食用,
又擔心寒涼性食物對身體的傷害,
那麼可以和蔥、姜、蒜、花椒等熱性食物搭配,
能熱食,就不涼拌,
以降低其對特殊人群身體的傷害。
參考資料:
[1].醫學教育網.
[2].廣東省人民醫院中醫科、中國中醫科科學院.
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