中國各地，自古就有立秋“啃秋”吃西瓜的飲食習俗。民國時期《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋”，有迎秋之意。西瓜味道甘甜，性質寒涼，故稱“寒瓜”，有清熱利尿、解暑生津的功效，能清熱祛溼。故立秋“啃秋”吃西瓜，清解暑溼季節積留體內的溼熱鬱結之邪，還有防治冬春溼熱洩瀉的作用。所以說，立秋“啃秋”吃西瓜這個民俗是頗有保健意義，但要注意立秋後西瓜就不宜多吃，以免寒涼損傷脾胃。
當太陽到達黃經135°時就是傳統意義上的立秋了。立秋的“立”是開始的意思，立秋有著暑去涼來，秋天開始之意。有諺語說，“立秋之日涼風至”，但從氣候特點來看，從立秋開始暑熱漸消，尤其是晝夜溫差開始增大。
但是，2020年是庚子年，按五運六氣學說來推算主運屬金，且金運太過，《內經》裡有句話：“歲金太過，燥氣流行”，說明這一年裡可能會出現乾燥的情況。再推客運第四步是火，結合主運屬金，這說明今年的暑熱會延長至秋季，秋天會不但乾燥而且偏熱，從防治疾病的角度來說，就要重點防治溫燥類的疾病。因此，這個秋天從立秋開始我們就要重點防“燥”。
立秋
立秋由於盛夏餘熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前後，江南地區有不少地方仍處於炎熱之中，若立秋日當天不下雨，隨後還會有“秋老虎”相伴，這時雖陽氣漸收，陰氣漸長，早晚溫差比較大，但氣候乾燥，空氣溼度小，秋季氣候特點主要是秋燥。根據《黃帝內經·素問·陰陽應象大論》所述秋季對應五臟的肺，而肺為嬌髒，喜潤惡燥；肺又主一身之氣，司呼吸，開竅於鼻，外合皮毛，與大腸相表裡。
燥為秋季的主氣，是一種陽邪，最易耗傷津液，燥邪每從口鼻侵於肺，耗傷肺陰，出現肺燥，可表現為口脣乾燥、鼻幹、咽喉疼痛，伴陣發乾咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列呼吸症狀。這時呼吸道抵抗力下降 空氣乾燥也會降低呼吸道黏膜的抵抗力，同時細小支氣管的阻力增加，黏膜纖毛運動減少，使感冒、支氣管炎、哮喘發病增多。而肺外合皮毛，與大腸相表裡，肺燥可以引起面板乾燥，大腸津液不足出現便祕。
為防秋燥，我們不妨從以下幾個方面入手：
1飲食調護
在飲食調養上，益肺氣，滋腎陰，養肝血，潤腸燥是秋天飲食之要。要補益肺氣最好的藥膳不外乎參芪，這時我們不妨選用能夠養陰生津的西洋參和沙蔘，還可以吃一些潤肺陰的藥食如燕窩、冰糖、石斛、麥冬等。根據“金水相生”的理論，我們不但可以直接補肺，還可以用一些補益腎精的藥物，如生地黃、熟地黃、黃精等達到間接補肺的目的。
金旺容易克木，燥氣太過還容易影響肝，使人性急易怒，脾氣大，睡不好覺，這時可以提早用一些養肝血的藥食如當歸、地黃、木瓜、酸棗仁等。之前我們提到了肺與大腸相表裡，肺燥可以移熱大腸引起便祕，因此要多吃些滋陰潤燥的食物，如芝麻、藕、銀耳、梨、甘蔗等。同時還要注意少辛增酸。
《黃帝內經·素問·髒氣法時論》說：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”因為辛味發散瀉肺，酸味收斂肺氣又入肝，秋天肺氣宜收不宜散，因此要少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、檸檬、葡萄、石榴、楊梅、柚子等酸味食物，既能保護肺，又可增強肝臟功能的正確吃法。
藥膳推薦：
（1）潤肺雪梨膏
將雪梨500克去皮心，加百合250克，咳嗽痰多者還可加川貝母30克打粉，上三味拌勻，隔水燉至成膏狀，放涼後加入蜂蜜250克即可。每次取2～3匙，沖服。雪梨性味清涼甘甜，入肺、胃經，有生津、潤燥、清熱、化痰的作用，百合滋養肺陰，貝母清熱化痰，蜂蜜潤肺，合用對慢性呼吸道疾病、口乾舌燥者均有益。注意脾虛便溏及素體虛寒者不宜服用。
（2）芝麻杏仁核桃羹
芝麻杏仁核桃粥
取黑芝麻、核桃仁各15克，杏仁10克，共同搗碎，加粳米100克，冰糖適量煮熟冷卻後即可直接食用。黑芝麻味甘甜、性平和，入肝、腎、脾、胃、大腸經。在《神農本草經》中屬上品，能“補五內（髒），益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老”；杏仁味苦，微溫，歸肝、大腸經，功能潤肺潤腸通便；核桃仁味甘、性溫，入腎、肺、大腸經，功能補腎、溫肺、潤腸，三味合用既能潤肺止咳，又能潤腸通便，有效緩解秋燥帶來的身體不適，尤其是便祕，可謂老少皆宜。
2穴位按摩
因受秋燥影響，秋季呼吸道疾病多發，身體的不適，季節的變化，使人們容易產生悲秋的情緒而情緒低落，這時不妨堅持叩叩肺俞穴。具體的方法是：端坐在靠背椅上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，閉目放鬆全身，意守丹田。吸氣於胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴（位置在背後第三胸椎棘突下，左右旁開二指處）數5-10下，同時用掌從兩側背部由下至上輕拍，每次持續5-10分鐘，每天1-2次，早晚練習效果更佳。這種方法可以舒暢胸中之氣，調節情緒，且有養肺之功。
3運動養生
太極拳
自古就有秋季登高望遠的習俗，立秋後，是開展各種運動鍛鍊的好時期。秋季主藏，養生不能離開“養收”，秋季燥氣當令，運動量不宜過大，宜選擇輕鬆平緩的專案。尤其是老年人、體質虛弱者，要防出汗過多，耗氣傷津。比較適合的運動有爬山、瑜伽、太極拳、八段錦等。
4室內加溼
仁者樂山，智者樂水，實在出不了門遊山玩水，不妨在家裡放一臺空氣加溼器或者帶負離子製造功能的空氣淨化器，也能有效緩解秋燥，改善室內空氣品質。