我們經常聽到有人吃了辣椒，感覺到“上火”了，趕緊喝涼茶去火，也聽到有人心煩燥熱，感覺“上火”了，趕緊喝涼茶下火，這樣“對症下涼茶”是正確的嗎？

中醫所說的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。

“上火”在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，夏季一般多虛火。由於天氣炎熱,再加上很多人在炎熱的季節容易心情煩躁，或是熬夜、過食辛辣等，人體內部就很容易出現陰陽失衡，內火旺盛，也就是上火。

虛火有哪些表現

無論是實火還是虛火，都容易引起情緒不穩定、注意力不集中，總是出現失眠多夢或者半夜驚醒的情況。

虛火旺盛的人群胃火也旺盛，消化食物速度快，這樣會導致容易餓、吃得多卻不易胖，長期如此會引起肌肉、面板的鬆弛。

虛火旺盛的人群身體裡面的水分容易缺失，導致臉色非常差、肌膚乾燥，容易出現便祕和潰瘍。除此之外，虛火旺盛也會影響身體中的津液量，導致津液變少，身體裡面得不到充足氧氣的供應，從而引起頭暈、身體疲勞、沒有任何精神。

如何預防陰虛火旺

節制性生活，一般陰虛火旺都是由於陰精虧損所致。

禁食溫燥的水果、調味品等，如荔枝、龍眼、榴蓮、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高熱量等油膩的食品。

禁食咖啡等刺激性飲料。可以少喝一點綠茶。平時也可以以綠豆湯解渴，但綠豆性寒，脾胃虛寒滑洩者忌之。

晚飯少食。

去虛火食療方

生地黃粥：生地黃汁150毫升（或乾地黃煎濃汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黃汁，攪勻食用。

天門冬粥：天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。

百合粥：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量，先將大米煮粥，將熟時放入百合，煮熟，冰糖調味後食用。如無鮮百合，可用幹百合粉30克，與米同煮粥亦可。

天門冬粥：天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。

百合粥：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量，先將大米煮粥，將熟時放入百合，煮熟，冰糖調味後食用。如無鮮百合，可用幹百合粉30克，與米同煮粥亦可。