未病先防，康加中華。

現在我們身邊慢性病人越來越多，除高血脂、高血壓、高血糖嚴重危害人們的生活品質和身體健康外，高尿酸也已成為危害人身體健康的常見疾病。

高尿酸學名高尿酸血癥，是指在正常嘌呤飲食狀態下，分兩天醫院空腹體檢，血尿酸水平男性高於420μmol/L，女性高於360μmol/L。一般情況下，如果前一天沒有吃火鍋、牛羊肉、啤酒海鮮，尿酸依然高於上述血尿酸水平，那麼就患有高尿酸血癥了。

高尿酸血癥是一個慢性病，雖然不可怕，但是是引發痛風的直接因素。痛風大家可能都聽說過，就是堆積在大腳趾關節處的痛風結石引發的關節疼痛，輕則一碰就疼，嚴重時候痛風結石堆積過多會使身體部位喪失肢體機能，因此還會對關節造成不可逆損傷。

高尿酸是一個慢性病，高尿酸並非一天形成，治療高尿酸當然也不是一天可以完成的。

除了藥物控制高尿酸，我們還可以注意日常飲食，儘量避免進食高嘌呤食物，儘量多喝水，每天至少3升水左右，一般情況下要比成長飲水量多一些，可以選擇弱鹼性水。

另外禁食牛羊肉、啤酒加海鮮、肉湯、燒烤等等。治療高尿酸是一個持久戰，為了不影響我們的生活，也不是一點肉都不可以吃，如果嘌呤不是很高，可以適當吃一些雞肉、鴨肉，上面提到的禁食食物千萬不要碰。

這兩種食物好吃對高尿酸還有奇效

櫻桃

據統計，吃櫻桃和不吃櫻桃的高尿酸血癥患者痛風發病率相差很多，兩日左右吃過櫻桃的高尿酸血癥患者痛風發病率要比不吃櫻桃的發病率低30%左右，並且痛風的時候吃櫻桃也有適當緩解炎症的作用。

因此吃櫻桃是治療痛風以及穩定高尿酸血癥的有效辦法，每天吃十顆左右為宜。上火或者用藥時候忌食櫻桃，因為櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，不宜多吃。

為什麼說西瓜能夠緩解尿酸呢？因為西瓜不僅不含嘌呤，還富含有維生素C和鉀元素，維生素C有降尿酸的作用，鉀元素可以更好的促進尿酸鹽排出體外，因此西瓜能夠幫助痛風病人將體內痛風結石加快溶解，對痛風的治療起到輔助性的作用。還可以加快機體的新陳代謝更利尿，加快尿酸排除體外。

但是需要注意的是西瓜的糖分和熱量很高，如果只有高尿酸的話對西瓜不用忌諱，但如果同時患有高血糖的話，一定要控制好西瓜的攝入量；另外減脂人群也要適當控制西瓜的攝入，糖分太高不利於我們減脂。