我們的古人說，人生在世吃五穀雜糧，為此就會患有疾病，雖然很多疾病是因為飲食不當所導致的，但是我們離開飲食還是不能生存，為此就應該科學合理的進食食物。

針對於痛風患者來講不可能不進食一點含有嘌呤的食物，為此合肥長淮的馬超醫生總結了什麼食物含有嘌呤多，什麼食物含有的少，希望對患有痛風的患者有所幫助。

1、低嘌呤食物可以放心食用

(1)主食類：米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

(2)奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。

(3)葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。

(4)蔬菜類：大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物。

(5)水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可以放心食用。

(6)飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。

(7)其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。

2、中等嘌呤食物限量

(1)豆類及其製品：豆製品(豆腐、豆乾、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、豆芽。

(2)肉類：家禽、家畜肉。

(3)水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

(4)蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

(5)油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

3、高嘌呤食物應禁忌

(1)豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。

(2)肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。

(3)水產類：魚類(魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海蔘。

(4)其他：各類酒及啤酒

痛風患者嚴重者就儘量少吃含有嘌呤的食物，但是那些高嘌呤的食物在日常生活中不是說一點都不能進食，可以適當的進食，在身體所負擔的範圍之內。

因為現代化的人們都重視保養工作，如果您想進行食療的話，可以根據馬超醫生的建議下做一個痛風的食譜來保養自己的身體。