有些讀者在後臺私信說自己這個飲食很清淡，幾乎不吃大魚大肉，但是卻在體檢的時候查出了血脂升高。這是怎麼回事呢？首先要明確一個問題，那就是不吃肉，不等於飲食清淡。有些人雖然不吃肉，但是在炒菜的時候，喜歡多放一些油和鹽，所以油脂的攝入一點兒都不少。

其次，我們講講這個膽固醇的來源。人體血液中的膽固醇主要有兩個來源，一部分是從食物中攝入的，成為這個外源性膽固醇，約佔膽固醇總量的25%。另一部分呢，是自身肝臟等組織合成的，稱為內源性膽固醇，約佔總膽固醇的75%。也就是說，即使飲食清淡，身體還是會合成大量的膽固醇。

另外，血脂升高可能與身體的其他疾病的關係，比如代謝綜合徵，腎病綜合徵，甲狀腺功能減退，糖尿病，痛風，慢性胰腺炎等。並且，女性在更年期後，由於雌性激素水平的下降也容易出現膽固醇升高的情況。所以，發現了血脂升高，最好再做一個全面的檢查，排除其他疾病的因素。

最後呢，個人體質的差異也是非常重要的一點，有的人的腸道吸收能力強，不管是食物中攝入的膽固醇，還是自身合成的膽固醇，都會率先通過膽汁酸進入腸道，在經過這個腸黏膜吸收進入血液導致血脂的升高。

各位朋友，即使檢查出血脂升高，也不必太過的緊張。平時要注意戒菸限酒，加強鍛鍊。飲食上做到低鹽，低脂，低糖，高膳食纖維，控制好體重。如果經過一段時間的生活方式干預啊，這個血脂呢，仍然降不下來，可以考慮在醫生的指導下服用降脂藥物。