作者/儒風君

老話說“葉落而知秋”，秋天意味著涼爽與收穫。今年的初秋正值中伏，此時暑熱未消，故民間有“秋老虎”之說。

但從今天開始，天地的氣機開始趨向收斂，我們養生也要順應天地四時的變化，應從消暑清熱逐漸向滋陰養肺過度。

具體來說，可以從以下三個方面做起。

01

吃好三樣

立秋是進入秋季後的第一個節氣，中國民間有“貼秋膘”“啃秋”的傳統。進入秋季，雨水變少，天氣變得乾燥，潤肺去燥成為首要功課。

蓮藕蘿蔔排骨

蘿蔔中含有大量水分可以對抗乾燥的天氣，且蘿蔔中含有大量的維生素，營養豐富。

此外，秋季人們可能會出現各種腸胃不適的問題，蘿蔔中的芥子油，能夠有效促進腸胃蠕動。

其含有的纖維素也能預防便祕，老年人可以適當多吃。

蓮藕是秋季的應季蔬菜，具有補益脾胃的作用。

將蘿蔔蓮藕與排骨同煮，既美味又養身。

拌銀耳

在中國古代，銀耳被視為滋補佳品，有“菌中之冠”的美名。

銀耳是滋陰潤肺的一把好手，具有益氣清腸、補肺益氣的作用，很適合在乾燥的秋季食用。

銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒，銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。

清炒百合山藥

百合理脾健胃、利溼消積，具有清火、潤肺的功效，對於很多秋燥上火的人來說，很有好處。

山藥味甘，中醫說它“補而不膩，香而不燥”，山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、澱粉酶對於心腦血管病人有好處。

02

喝好三樣

蜂蜜水

蜂蜜是家家戶戶都離不開的常見食材。它具有滋陰潤燥、補虛潤肺的功效。

《神農本草經》中說蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。

每天一杯蜂蜜水可以去燥潤肺，沖泡蜂蜜水水溫不宜過高，最好在四十度以下，且飲用蜂蜜水的時間最好在早上喝完溫水之後。

白果雪梨湯

白果是銀杏的果實，宋代被列為皇家貢品。

《本草綱目》中記載白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”。

白果中含有多種微量元素與氨基酸，具有很好的保健效果。

白果不能生吃，也不宜多吃，使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除，避免接觸果核。

雪梨潤肺人盡皆知，將雪梨與白果一起煲湯，不僅潤肺而且清甜美味。

紅豆陳皮湯

赤小豆營養豐富，能夠加速腸道蠕動，同時還有減肥去浮腫的功效。

陳皮味苦性溫，能夠幫助消化，具有理氣祛溼的作用。

在乾燥的秋日裡來一碗紅豆陳皮湯不僅開胃說不定還能減肥哦！

03

做好三樣

減少辣、涼食物的攝入

秋天來了，預示著天氣將要轉涼。

此時如果還過分貪涼，大量吃一些冷的、涼的食物就可能會導致腸胃不適，引發腸胃疾病。

秋季氣候乾燥，要減少辣味食物的食用，吃辣過多天氣乾燥更容易上火。

增加運動

秋天來了，空氣溼度降低，早晚溫差加大。

早晚變得涼爽起來，也更適合運動。立秋之後可以適當加大運動量。

可以清晨爬爬山或者跑跑步。

春捂秋凍要記牢

老話說“春捂秋凍”，夏秋之交，天氣多變。

秋季新增衣服不宜過快，不宜過多，最好給身體一個適應的過程，這樣才能減少感冒。

除此之外，各位讀友還要記得保持良好的心態。

“自古逢秋悲寂寥”，秋季是陽消陰長的過渡階段，此時開始草枯葉落、花木凋零，人容易觸景生情，出現悲秋等傷感情緒，悲憂則易傷肺。

心情不好的時候，多和家人溝通，多和朋友交流，多和愛人說話。溝通多了，煩惱就會少許多。

這個秋季，願你每天吃好喝好，時刻保持好心態，努力工作、關心家人和自己的身體，成為最好的自己。