切記秋天後要經常吃“四種水果，三種蔬菜和兩種肉”，這會貼在“秋膘”上並使您的身體更好。但是，雖然是秋季開始後是調養期，但南北之間的溫差較大，因此應根據具體情況進行營養。北部四季分明，因此您可以選擇堅持在秋季攝入脂肪，多吃肉是沒有問題的。但是在南部，是秋天的老虎，天氣乾燥，所以多喝湯，最好選擇雪梨作為水果。蔬菜應該多吃這三種蔬菜，讓我們與大家分享這三種蔬菜的方法。

第一種型別：[番茄]

番茄是家庭日常生活中的一種常見食材，受到所有人的廣泛喜愛，尤其是喜歡番茄酸甜味的孩子。番茄中大量的纖維素可以促進腸道蠕動，有利於各種毒素的排出，從而起到美容養顏的作用。此外，番茄含有大量的維生素C，還可以去除面板色素並美白面板。因此，經常食用番茄可以排毒，滋養面板和祛除雀斑。

分享【番茄魚片鍋】的具體方法

材料：草魚片，黑木耳，金針菇，土豆，洋蔥和香腸，番茄一個，少許醃製的胡椒，2湯匙番茄醬，淡醬油和少許糖，少許胡椒粉和鹽

做法：首先將馬鈴薯去皮，切成薄片，然後用清水洗淨幾次，以除去多餘的澱粉，除去金針菇的莖，然後將其浸入淡鹽水中。事先將黑木耳浸泡在冷水中，然後將洋蔥切成細絲。

草魚片也要事先用水清洗幾次，以進一步去除魚腥味，然後加入鹽和胡椒粉抓一下，抓至膠狀醃製。然後在鍋中加油，加入切成丁的番茄，翻炒得到紅色的醬汁，然後加入番茄醬，洋蔥丁和泡椒丁，繼續攪拌均勻，直到醬汁變香，然後加入土豆。將香腸和黑木耳翻炒均勻。

然後加入一些水，淡醬油和糖。用胡椒調味，然後加入香菇，蓋上鍋並煮沸。將所有材料煮沸，繼續煮一會兒，然後將醃製的魚片放進去，不要動，等到形狀定好後再搖動鍋，待鍋再開即可盛鍋。

第二種：[蓮藕]

蓮藕：“荷蓮都是寶，秋藕最補人。”蓮藕自然甜美涼爽，是滋補的最佳食材。蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，可以減少脂質的吸收。同時對清熱也有很好的效果。

[蓮藕玉米排骨]

原料：500克排骨，蓮藕，玉米，少許生薑，少許鹽和雞肉精（如果您不喜歡雞精，可以不放）

首先，我們需要將肋骨切成大塊以備後用，將蓮藕洗淨切成小塊，然後將玉米切成小塊以備後用。然後將冷水放入鍋中，然後將排骨焯燙一下，等待水沸騰。將排骨撈出來並用水沖洗。將所有食材放入燉鍋中，然後加入適量的水。根據家人的說法，將幾碗水倒入幾口。將它們放入電壓力鍋中，將水底部放上墊子，大約30分鐘，可以在食用前加鹽，也可用雞精調味。很簡單，但也充滿了營養。大人和小孩都可以吃。

第三類：[菠菜]

菠菜：菠菜性味甜美涼爽，富含維生素和礦物質，被稱為“營養模範生”。它可以用作高血壓，糖尿病，便祕等疾病的食療食材。菠菜中含有大量的粗纖維，可以促進消化並治療痔瘡和便祕。同時，菠菜富含胡蘿蔔素，可以保護視力，改善視力。另外，菠菜富含維生素，礦物質，鈣，磷，鐵含量很高，尤其是鐵含量很高，特別適合氣虛者。

分享[菠菜炒木耳]

原料：木耳少許，菠菜少許，鹽少許和雞肉精

將黑木耳在冷水中浸泡約1小時，然後將其洗淨並在熱水中燙一下，使其更清潔，並能縮短炒制時間。菠菜中含有草酸，因此在炒之前必須多加一點步驟，因此必須在熱水中將其焯一下並撈出。

然後，我們用熱鍋冷油炒香蒜，當然，如果您喜歡的話，不妨多放一點，味道更好。然後將木耳和菠菜直接放入炒鍋中攪拌一會兒，並在啟動鍋之前加入一些鹽調味。

秋天過後，記得經常吃這三種蔬菜，以滋補脾胃，補充水分，身體會越來越好！

秋季後天氣乾燥，因此切記要補水，尤其是白開水。另外，少吃辛辣食物，以免體內虛火，這可能會影響睡眠甚至上火。當然，每天快步走可以幫助您安全地度過秋天。這樣，冬天身體會更健康，生病更少。