天然谷維素主要存在於糙米、玉米、小麥、麥稞等穀物雜糧的表皮中，是一種結合脂類成分，主要為阿魏酸酯和植物甾醇，並非維生素，藥物谷維素主要提取於米糠油和胚芽油。很多人認為，谷維素是一種安眠藥，其實它並沒有鎮靜催眠作用，它主要作用於自主神經系統，通過調節植物神經功能失調，改善神經官能症患者焦慮、緊張的情緒，恢復正常睡眠規律，還可通過調節內分泌平衡障礙，減輕更年期綜合徵和經前期綜合徵患者因激素水平變化所引起的焦慮不安、抑鬱、失眠等症狀，因此，準確地說，谷維素是一種助眠藥。

維生素C是人體必需的水溶性維生素，對維持機體新陳代謝和生理功能不可或缺，天然維生素C廣泛存在於鮮棗、檸檬、草莓、獼猴桃、番茄、紫甘藍、西蘭花、青椒等新鮮果蔬中，人體無法自己合成維生素C，需要每天從食物中獲得，每天大約需要100-200mg維生素C，因此，能夠正常飲食，不會缺少維生素C。維生素C可促進膠原合成，參與抗體形成、碳水化合物利用、脂肪、蛋白質合成，維持免疫功能，保持血管完整性，促進鐵吸收，在臨床上主要用於防治壞血病。

谷維素和維生素C都具有較強的抗氧化作用，可抑制脂質過氧化，阻礙脂質沉積，減少膽固醇吸收，從而降低血清總膽固醇和甘油三酯水平，兩藥聯合可用於高脂血症的輔助治療。此外，維生素C能促進面板膠原形成，對抗氧自由基，預防紫外線損傷，抑制酪氨酸酶形成，具有美白、淡斑功效，谷維素則能降低毛細血管脆性，提高面板微血管迴圈機能，兩藥聯合可用於治療更年期面板病、女性顏面脫屑性溼疹和頭部糠疹，並可用於改善面板色澤，防止面板皸裂。最後，谷維素和維生素C都有促進生長的作用，聯合使用可治療多發性口腔潰瘍，促進潰瘍癒合。

總之，谷維素是一種油脂混合物，並非維生素，主要通過調節植物神經失調和內分泌平衡障礙，改善神經官能症、更年期綜合徵和經前期綜合徵所致的失眠、焦慮、不安等症狀，是一種助眠藥。維生素C是人體必需的水溶性維生素，對於維持機體新陳代謝和生理功能至關重要，在臨床上主要用於防治壞血病。谷維素加維生素C可用於高脂血症、多發性口腔潰瘍以及各種面板病的輔助治療，但需要注意，這些臨床應用都屬於超說明書用藥，用藥劑量和用藥療程需嚴格遵守醫囑，不可自行使用，以免引起不良反應。