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腫瘤病人的忌口,是一個很重要卻又很複雜的問題,幾乎所有的病人及家屬都可能會提出詢問。由於病人的飲食可直接影響到病情的發展和治療效果,所以腫瘤病人應對飲食宜忌予以重視,儘量避免食用能促進病情進展或對治療不利的食物。

根據病人的體質不同,病情性質不同,所用的治療方法和藥物不同,忌口的種類和範圍可能會不同。通過忌口可從飲食的環節預防疾病的發展,減少或消除對某種治療的不良影響。

首先,對於腫瘤病人都應該忌食辛辣,生冷油膩和不易消化的食物。一些能使疾病加重或誘使疾病發作的食物,民間稱之為"發物",如:帶魚,狗肉,辣椒等。然而這些食物並非是所有疾病的"發物',它們的作用可因人而異,因病而異。有的是與過敏性疾病有關,如哮喘等。有的是予瘡腫毒有關。對於腫瘤病人,以上"發物"是否能起作用,現代醫學目前尚無明確定論。

其次,應視病人的體質和疾病的性質,配合食物的性味來考慮是否忌口。凡是對病人不利的飲食均應忌口。若疾病屬於陰證、寒證,應忌寒涼之品,如生冷瓜果,油膩之物。若為陰虛體質,常有虛熱表現,應忌辛熱之品,如辣椒,肉桂,狗肉等。另外,根據中醫五行原理,指導病人飲食,如肝病禁辛,心病忌鹹,肺病忌苦等。

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再者,對於藥物忌口,應給與高度重視。一些中藥之間存在相剋、相畏之禁忌,所以應儘量避免同時服用不同中醫師未經商榷的中藥。對於正在服用溫中益氣,健脾和胃中藥的病人,應忌性涼滑腸,肥甘滋膩的食物。

總之,對於腫瘤患者,除菸酒、油膩及刺激性食物之外,很少有普遍存在的食物禁忌。往往是根據中醫的辯證,針對不同的人、不同的疾病、不同的治療方法而有不同的忌口。我們不能籠統的機械的規定患者能吃什麼或不能吃什麼。雖然要尊重前人的實踐和一些傳統的忌口習慣,但應該反對那種過分苛求忌口,甚至故弄玄虛以致患者無所適從的做法。

這也忌口,那也忌口,使患者連雞蛋、豆腐等都不敢吃,最終使病人營養狀況日趨惡化,影響治療和康復。對一些高熱量,營養價值高且易消化的食物,應鼓勵患者使用。視病人病情的寒熱虛實和脾胃消化吸收功能的強弱,予以必要的食補或食療,以彌補腫瘤的過分消耗,提高機體的免疫功能和抗癌能力。

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