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上一期給大家介紹了立秋的節氣特點和立秋易發生的疾病,我們還是來給大家介紹介紹立秋的養生保健方式,能讓大家針對立秋的節氣,未病先防,主要還是從飲食起居和保健方法兩個方面去進行養生保健。首先講飲食方面,立秋的飲食原則應該是以滋陰潤燥養肺為主,要適當的增酸少辛,就是可以都吃一些酸味的食物,少吃一些辛味的食物,因為過食辛味的食物會容易造成肺氣過盛而損傷肝臟,所以立秋時節要少吃一些,如蔥薑蒜韭菜辣椒等等。

首先就來給大推薦幾種在立秋時節適宜多吃的食物,立秋美食首先推薦——藕,以前聽過朋友開玩笑說吃藕——醜,其實吃藕不僅不醜,還可以使人變得好看,藕在李時珍的《本草綱目》就有記載,稱他為“靈根”,並且認為藕味甘,性寒,被認為是祛瘀生津的佳品,現代也認為鮮藕內含有百分之二十的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在立秋時節食用是極佳的,食用可以鮮藕榨汁,或者清炒、燉湯都是非常好的。

第二就是百合,百合是以植物百合的肉質鱗莖,因為他片片抱在一起,所以叫做百合。中醫認為百合味甘,性微寒,歸肺、心經,適合用於肺陰虛或者是肺氣不足的情況,現代也認為百合中富含維生素,能促進面板新陳代謝,經常吃也會有美容的效果,實用的方法也是以燉湯、熬粥、清炒為主。

第三個就是銀耳,平時我們叫他白木耳,中醫認為他味甘,性平,歸肺、胃、腎經,有滋陰潤燥、養陰生津的功效,針對立秋這種燥氣,是非常好的一味食材,現代也有研究銀耳中富含膳食纖維和天然膠質物質,對腸道的蠕動和面板的改善有比較不錯的效果。

再推薦大家幾個食療的美食,古人認為:“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”,喝粥可以生津液,對於秋天燥氣是非常不錯的選擇,所以第一就推薦百合雪梨蘿蔔粥,我們可以取百合20g,雪梨1個,白蘿蔔20g,粳米100g,冰糖適量,做法呢,先是把雪梨、白蘿蔔去皮切成小丁,百合洗淨掰開,再在鍋中放入清水,煮沸後加入粳米、百合、雪梨和白蘿蔔,燒開後轉中小火慢慢熬粥,至粥熟後加入適量冰糖調味即成。這個粥呢,就可以起到清肺熱、潤燥化痰、滋陰的作用,對秋季乾燥,出現口脣乾、咽乾、咽癢的表現可以起到不錯的緩解效果,尤其適合老人和兒童。

第二個是銀耳雜糧粥,我們可以取銀耳2大朵,蓮子20g,枸杞子10粒,八寶米(有大米、小米、糙米、玉米渣、花生、黃豆等)60g,冰糖適量。做法先是把銀耳泡發洗淨,撕成小朵,雜糧淘洗乾淨,用淨水泡半個小時以上,再準備鍋,加水將銀耳熬出膠質,放入雜糧,繼續熬煮一個小時左右,食材軟爛,關火,加入冰糖和枸杞子,攪拌均勻即可。這個粥的功效呢,可以滋陰潤燥,健運脾胃,針對秋季的便祕可以起到很好的效果。

最後就是給大家推薦一個立秋的茶飲,即是養陰潤燥茶,養陰潤燥茶即是由麥冬、烏梅等滋陰中藥組成,滋潤陰液,以達到陰陽調和的狀態。功效:養陰潤燥,祛浮火,固真陰適用於:防病保健人群;長期熬夜者;潮熱盜汗者;糖尿病患者調養;常口腔潰瘍、失眠等虛火傷人者。

養陰潤燥茶

第二是立秋時節的起居,首先立秋時節衣服的穿著也是有講究的,我們民間流傳著一個養生的俗語,叫“春捂秋凍,不生雜病”,這裡面說的秋凍,說的就是秋季到來之後,不要氣溫稍有下降就立刻增添衣物,捂得嚴嚴實實,因為立秋時節,暑熱還未盡,所以捂得太嚴實反而可能使得這未盡的暑熱加重,從而讓人體產生不適,但是立秋也是涼風至,所以衣著也還是要靈活掌握,天氣驟然變冷時,適當增添衣物是當然的,做到讓自己略感涼爽而不感寒為適宜。睡眠方面則要做到早睡早起,早睡可以調節人體的陽氣,早起則可以讓肺氣得到疏通,防止秋季肺氣收斂的太過。運動的話,我們推薦釣魚,很多人覺得釣魚不就是坐在那裡,怎麼能算運動呢,但其實釣魚是一個動靜結合的運動過程,另外釣魚還是一個修身養性的過程,這也正好符合《黃帝內經》中對秋三月養生建議的指導,即是“使志安寧”,一般釣魚者高的境界是釣魚之意不在魚,而在於興致,重要是體會釣魚的雅趣和安靜。

第三則是養生保健的方式

第一個還是艾灸的方法,立秋時節,艾灸以滋陰為法,所以可以選取三陰交、太溪、然谷三個穴位,太溪是足少陰腎經的一個穴位,具有滋陰益腎的作用,三陰交是足太陰脾經的一個穴位,具有健脾理血,益腎平肝的作用,然谷也是足少陰腎經的穴位,具有滋陰、清熱利溼的作用,通過三個穴位的艾灸,可以激發人體經絡穴位發生作用,從而起到滋陰的作用。

第二個是按摩的方法,立秋時節,天氣漸漸乾燥,就容易出現肺火偏旺的情況,從而導致咽乾、咽癢、乾咳的出現,除了我們以上講的食療的方法,我們也可以在立秋按摩魚際和太淵,按摩的方法是以我們的拇指或指尖掐按,每次1-3分鐘,早中晚各按一次,這樣對可以在立秋時節通利肺氣了。

最後則是貼咳喘貼,秋季來,正應肺臟,若是肺素有寒,則易生咳喘之疾,咳喘貼則是針對形寒冷飲則傷肺的病機,以溫陽肺脾陽氣之藥物,溫養肺脾之陽以治咳喘。功效:溫補肺脾,止咳平喘適用於:小兒因風寒咳喘發作者;素有寒疾於肺者;感冒初期咳喘者;

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