我們生活中經常提到：1 少吃垃圾食品，2 好吃的怎麼都是垃圾食品，3 你怎麼又吃垃圾食品。那麼什麼才是垃圾食品？能不能根據垃圾食品的垃圾程度排個序？當然能。

什麼是垃圾食品？一般來說有以下一種或者多種原因：1 營養成分偏科：脂肪含量高、鹽含量高、碳水化合物含量高。2 看起來有營養實際上沒有營養，讓人們誤認為有營養。3 含有安全限量內的有害物質，雖然不至於馬上對人體有害，但是累計下來就有害。4 加工過程不利於營養消化吸收，5 加工過程極大的破壞了原有的營養物質（加工過程都會或多或少的破壞營養物質）。

油炸類食品（1脂肪含量高、3含有丙烯醯胺）

辣條

常見食品：油條、辣條、油炸泡麵。敏感人群：肥胖者、老年人、兒童。減少危害的方法：首先是少吃，頻率不超過一週四次。其次是確保所用的油是品質合格的食用油且不是反覆使用的。

醃製類食品（1鹽含量高、3醃製會產生亞硝酸鹽、5破壞了蔬菜中的維生素C和E）

常見食品：泡菜、鹹菜、臘肉、香腸。敏感人群：孕婦、老年人、兒童。減少危害的方法：少吃，頻率不超過一週五次。

加工肉製品（3含有食品防腐劑）

常見食品：火腿腸、臘腸、肉脯。敏感人群：孕婦、老年人、兒童。減少危害的方法：少吃，頻率不超過一週五次。

碳酸飲料和勾兌飲料（1不提供營養、3含有香精、人工色素等）

罐頭食品（2和5不耐熱的維生素被破壞、3含有食品新增劑）

常見食品：午餐肉罐頭、軍用罐頭。敏感人群：青少年，兒童。減少危害的方法：臨時充飢沒問題，不能長期吃。

話梅蜜餞類（3含有亞硝酸鹽和色素等）

常見食品：話梅乾，蜜餞等。敏感人群：青少年，兒童。減少危害的方法：少吃。

冷凍甜品類（1高奶油高糖高能量）

常見食品：雪糕、冰淇淋。敏感人群：肥胖者，老年人。減少危害的方法：控制一次性攝入量，不宜吃太多。

燒烤類食品（1脂肪含量高、3含有苯並芘）

常見食品：燒烤。敏感人群：肥胖者、老年人、兒童。減少危害的方法：首先是少吃，頻率不超過一週四次。

方便牛油火鍋（1脂肪含量高、3含有食品新增劑）

常見食品：方便牛油火鍋。敏感人群：肥胖者、老年人、兒童。減少危害的方法：首先是少吃，頻率不超過一週四次。

總結：只要是符合食品安全國家標準，垃圾食品也是安全食品，只是有某種缺陷，不能夠大量長期使用，偶爾吃吃也是很美味，也不影響身體健康，當然敏感人群儘量少吃或者不吃。