腦梗在中國已經成為一種較為常見的疾病，多發人群一般為中老年群體，並且腦梗發病快，對腦部的損傷較大，留給患者的搶救時間較短容易留下後遺症，給患者和家人的生活帶來巨大的影響。隨著時代變化，飲食變得越來越豐富，人們吃得越來越好就會給身體帶來問題，腦梗就是常見問題之一也越來越趨向於年輕化。腦部血管被堵導致供血、供氧不充足的危害性還是很大的，嚴重時，會危及性命。

腦梗到底是什麼？

腦梗又被稱為缺血性腦卒中，是由於各種原因導致腦部血液供應不足，造成區域性腦組織缺血、缺氧性壞死，出現神經功能缺損的心腦血管疾病。誘發腦梗的原因很多，“三高”就是典型的誘因，腦梗患者的症狀也因腦梗死發生的面積不同所不同，輕微患者可能沒有任何症狀，而重症患者可能出現嘴歪眼斜，肢體麻木，頭疼暈厥等較明顯的症狀，少部分患者還可能猝死，所以一定要注意導致腦梗的不良飲食和生活習慣，減少腦梗的發生。

這4種食物再多吃，血液稠如粥，血管越來越堵

（1）醃製食物

醃製類食物吃太多，也會給血管增添麻煩，鹽分攝入太多，就會讓血壓升高，血管變得狹窄，血液流通不順暢，血液與氧氣供應不及時，也就會誘發相關問題。現在人們經常圖方便，買點醃製加工過的食物，方便食用，味道也還不錯，但是對血管造成的損傷也較大。

（2）油炸食物

油炸食物裡面含有大量的膽固醇和脂肪，會升高血液粘稠度，血液裡面的雜質會在血管裡面沉積，導致血管狹窄或者堵塞，從而形成了血栓，增加了患上腦梗的機率。

（3）高脂肪食物

有些中老年男性很愛吃肉，尤其是肥肉，典型代表就是肥肉相間的五花肉，而肥肉中含有大量的脂肪，攝入太多，容易增高體內膽固醇和脂肪含量，血液中膽固醇變高，就容易堵塞血管，引發心血管問題。

（4）高糖分食物

大部分人群喜歡吃糕點或者蛋糕，但是這屬於高糖分的食物，沒有被消化的糖類會轉化成脂肪在身體裡面沉積，增加了血脂體重以及血糖，升高了血液粘稠度，當血糖值過高時會對血管內膜帶來損傷，引起小血管的收縮，阻礙了血液流通，從而增加了患上腦梗的機率。

日常生活中應該怎麼預防腦梗？

腦梗高發患者平時要堅持運動，有氧運動在一定程度上能夠改善血液黏稠，加快新陳代謝，促進脂質排出體外；飲食中要注意粗細搭配，多吃含纖維素多的蔬菜，適量補充一些低糖的水果，醫生建議除了日常飲食中攝入不飽和酸來清理血管垃圾，還可以適量補充營養素內調，含磷油脂不飽和酸降低血脂含量把血液中的脂質乳化分解為微小的液滴並隨新陳代謝排出體外，同時阻止多餘脂肪及膽固醇在血管壁沉積，有助於降低心血管疾病的發病率。