但是,除了培養好習慣之外,還要摒棄一些壞習慣。否則即使做再多努力,也可能被這些壞習慣拖後腿。
一、爛水果不捨得扔
水果爛了一部分,就把爛掉的部分剜掉,以為這樣就不會有問題了。
實際上,剩餘部分可能已傳入了細菌的有害代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,如致癌的黴菌。
研究發現,水果腐爛部分的真菌含量達到8.25萬;而未腐爛部分,所含真菌數量亦達到5.31萬!
健康小貼士:
水果爛了,一定要果斷扔掉。
如果怕浪費,可以少買一些水果,保證一天的量即可。水果嘛,新鮮的最好!
二、常吃隔夜菜
有人說“吃隔夜菜可能會引發致命疾病”,這絕不是危言聳聽!
來看一個案例:
65歲的劉大爺生活一直比較節儉。半個月前,劉大爺在吃了前一天晚上剩下的魚蝦等食物後不久,便出現發熱、腹瀉,一天跑廁所跑了20多次。
但他想著拉肚子是個小毛病,扛一扛就能過去。吃了三天止瀉藥,廁所跑得倒是少了,但劉大爺就像得了重病一樣,眼眶深凹,臉色蠟黃,連路都走不動了。最讓人擔心的是他的拉肚子止住了,小便卻解不出來了。
經醫院診斷:劉大爺為急性腎衰竭,其腎臟功能基本喪失。
無論是蔬菜、肉類、海鮮還是蛋類,儲存在4℃的溫度下24小時,亞硝酸鹽含量是沒有明顯變化的。
但是,在室溫約25℃的環境下,葉菜類產生的亞硝酸鹽含量遠遠高於根莖類蔬菜和肉類。基本上從12小時之後,亞硝酸鹽的含量就會迅速攀升,達到100毫克/公斤以上。
此外,隔夜飯菜的危害可不止亞硝酸鹽,還有營養流失,細菌感染,變質的問題。
健康小貼士:
隔夜菜並不單指放了一夜的菜,如果放置時間超過8~10個小時,就應該算“隔夜”了。
遇到隔夜菜,該倒就倒,千萬別手軟!尤其是溏心蛋、滷菜、植物蛋白豐富的菜(如加工後的土豆,饅頭,芋頭等)、涼拌菜等,隔夜之後更是危害猛如虎。
三、用面巾紙包食物
為了增白,許多廠家在生產紙過程中往往會使用熒光增白劑。
熒光增白劑是一種「化學毒物」,當與食品(尤其是油脂類食物)接觸後,溫度越高,會加速其向食品中遷移。
口服攝入的熒光增白劑,在體內不易被分解,長期攝入毒性會在肝臟中積累,產生潛在的致癌因素。
還有一些劣質的餐巾紙,它們本身含有大量的化學殘留物、紙屑、結核菌、大腸桿菌、肝炎病毒等,沾到食物上,危害更是不可小覷。
健康小貼士:
建議備好多個保鮮盒和食品用包裝紙,既環保又健康。
四、忽視定期體檢,病了才治
“凡事預則立,不預則廢”,健康醫學也是把預防作為第一道防線。
對於長者來說,身體機能和自愈恢復能力下降。許多疾病光靠自我感覺是很難發現的,平時自以為身體硬朗,到醫院一檢查就發現了毛病。這時再去治療,花費的成本可能是巨大的。
肝炎、肺結核、高血壓、心臟病和糖尿病,包括許多癌症在常規的檢查中能及早發現。
健康小貼士:
老年人體檢需要注意的事項:
a. 體檢時要空腹,提前預約好體檢專案;
b. 有心、腦血管疾病應該帶上心臟病保健藥盒及相關藥物;
c.疫情期間,一定要帶口罩,以防止傳染病;
d. 體檢前一天飲食要以清淡為主。
五、動不動就生氣發火
生氣所導致的疾病,到底發病率有多高?
美國亞特蘭大疾病控制中心發現,90%的疾病都和精神壓力有關。病由心起,魔由心生,
心理問題嚴重了,會造成生理上的疾病。
在調查了中國的長壽村和美國的百歲老人之後,發現這些老人長壽的祕訣——心態平和。
健康小貼士:
長者一定要注意控制自己的情緒,當發現自己要發火時,不妨先讓自己獨處一會,冷靜下來,再來想辦法解決。
在氣頭上說的話,事後很容易後悔。不僅生氣時傷身,事後懊惱鬱結在心,對身體的傷害可是持續性的。
一個健康的長者,是身體與心理的全方位健康,不但要擁有矯健的步伐,在面對生活時,亦自有一份雲淡風輕。希望長者們永遠幸福安康~