決定一個人營養水平的標準，不在於他(她)每天營養攝入的總量，而在於他(她)整體的膳食狀況是否做到了一日三餐的食物多樣化、合理搭配化、營養吸收化。傳統說法“早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少”具有一定的道理，那具體的營養標準是什麼呢？

早餐

俗話說“一日之計在於晨”，早晨的胃腸道經過一夜的休整之後，不宜馬上進食，早晨起床後的半小時是早餐的最佳時間，一般為6:30~8:30。營養充足的早餐具體分配為:

⑴穀類100g，比如饅頭、麵包、麥片等。

⑵富含優質蛋白質的食物適量，比如雞蛋、牛奶、豆漿、瘦肉等。

⑶新鮮蔬菜與水果各100g。

午餐

午餐的最佳時間是11:30~13:30，具體食物分配為:

⑴穀類125g，比如米飯、饅頭、麵條等。

⑵動物肉類食物75g。

⑶大豆或豆製品20g。

⑷蔬菜150g，水果100g。

晚餐

晚餐的最佳時間為18:00~20:00。為了滿足人們夜間活動與睡眠的能量需要，晚餐的具體食物分配為:

⑴穀類125g，比如糙米、全麥食物等富含膳食纖維的食物。

⑵動物肉類食物50g。

⑶大豆或大豆製品20g。

⑷蔬菜150g，水果100g。

注意，因為受年齡、勞動強度、個人身體特殊情況等影響，一日三餐應再根據自身具體情況加以調整。

最後，小新想說對於任何生物體，健康是一種動態平衡。這是一種平衡的狀態:均衡地輸入和輸出能量和物質。希望健康能長久的陪伴我們所有人!