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眾所周知,三伏天過不好,就很容易生病,在人體內留下病根,比如中暑、心血管疾病等。那麼在這個最長三伏天,我們要怎樣才能健康地度過呢?

江蘇省中醫院消化科主任徐陸周表示,許多人認為三伏天裡最重要的是防暑,其實不然,三伏天養生關鍵要做到“三防一養”。

01、防暑氣

夏季暑氣盛行,侵入人體常見腠理開而多汗,汗出過多導致體液減少,如果不及時補充津液,會出現高熱、煩躁、頭暈、頭痛、胃口不佳,甚至神志昏迷、血壓下降。

▋建議

①戶外活動避免太陽直接暴晒,赤膊烈日下工作,容易灼傷面板,反而容易中暑。

②中午12點到下午3點是最容易中暑的時間段,儘量減少外出。

02、防寒氣

面對炎炎夏日,人們吹空調納涼,吃冷飲無度,時間長了中氣內虛,以至風寒趁虛侵襲導致疾病,以身熱頭痛、無汗惡寒、關節痠痛、胃腸不適、腹痛腹瀉等為主要症狀,老人、兒童以及體質較弱的人群要尤為當心。

▋建議

①夏季飲食不應過度貪涼,要注意飲食的營養搭配,做到不挑食不偏食。

②無論是空調還是電扇使用時,應有所節制,溫度不應過低,最好將其控制在26度左右,而且不能直吹頭部。

03、防溼氣

今年夏季相比往年雨水偏多,溼氣較盛,淋雨、涉水或洗澡身體最容易被溼邪趁虛而入。加上愛吃食肥甘厚膩的食物,過食生冷寒涼,容易造成脾失健運,最後導致溼氣內生。溼氣在體內滯留時間太久,往往會出現腹脹腹痛、消化不良、皮炎溼疹、精神萎靡、四肢乏力、大便不成形,甚至誘發關節炎等健康問題。

▋建議

①保持居住環境乾燥通風,室內溼度太大,可以使用空調除溼模式或除溼機以祛除溼氣。

②合理飲食,少吃多脂肪、含熱量高的食物。

04、養陽氣

陽氣是我們身體健康的保證,更是我們身體充滿活力的源泉。歷代養生家都對陽氣非常的重視,認為機體陽氣充沛,才是健康又長壽的前提。夏季是陽氣升發的季節,此時人體內的陽氣最為旺盛,然而由於無節制地吃冷飲、吹空調,過度貪涼,也會傷到陽氣。

▋建議

①睡眠充足,避免熬夜,早睡早起。

②飲食以清淡為主,不要貪涼,多吃低脂肪、高蛋白的飲食,少吃辛辣刺激、肥甘厚味之品。

05、推薦幾款適合三伏天食用的美食

▋祛溼——紅豆薏仁粥

【食材】赤小豆、薏米、冰糖、水適量。

【做法】薏仁米和赤小豆都是不易煮爛的食物,因此,熬粥最好提前浸泡兩到三個小時。浸泡過後,把赤小豆和薏仁米同時放進鍋中,加入適量的清水,熬煮一個小時左右。

▋解暑——綠豆百合湯

【食材】綠豆、百合、冰糖、水適量。

【做法】綠豆提前浸泡備用,熬煮時放入綠豆百合燒開轉中火煮半小時,煮至綠豆開花加入適量冰糖煮兩分鐘即可。

▋健脾——山藥蓮子粥

【食材】淮山藥、蓮子、粳米、白糖、水適量。

【做法】蓮子、淮山、粳米、薏米洗淨浸透,蓮子去芯。鍋中放入蓮子、淮山、粳米,加入適量水,熬煮一個半小時,再加入白糖稍煮片刻即成。

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