梗塞是常見的一種心腦血管疾病，是由於腦血管堵塞引起的腦組織缺氧，造成腦細胞死亡、或者機能障礙，腦梗的主要的患病人群是中老年人，但是近幾年也有越來越多的年輕人也會患上腦梗，腦梗還發病急，一旦發病，如果救治不及時，就會出現身體偏癱、行動不便等情況，嚴重的還會造成猝死，無論怎樣，腦梗發作都會給家人和自己帶來無限痛苦。

腦梗是突然造成的嗎？

當然不是，任何一種疾病都不是突然發生的，腦梗也是一樣的，造成腦梗發作的原因是血管堵塞，而血管堵塞也是一點點積累造成的，一次次的不健康的生活習慣就會造成血液粘稠，然後慢慢的堆積造成血管變得狹窄，隨後就會堵塞血管，誘發腦梗。

醫生提醒：這3物吃多了，也容易誘發腦梗

1、油炸食物

像炸薯條、炸雞、油豆腐、油條等，經過油炸後，吃起來酥酥脆脆的，但是油炸食物容易產生反式脂肪酸，增加心血管疾病的風險，攝入過多的反式脂肪酸，可增加“壞”膽固醇的水平，降低“好”膽固醇水平，從而容易導致血管堵塞，容易誘發腦梗。

2、高糖食物

像蛋糕、點心、糖果等，食物中的新增糖攝入過多，如果經常過量攝入會擾亂膽固醇，導致血管收縮，增加血管壓力，容易造成血栓脫落，容易堵塞血管，還會引起多種慢性疾病。

3、高膽固醇食物

像動物內臟、蛋黃、蟹黃等，這類食物含有過多的膽固醇，容易聚集堆積在血管壁上，時間長了就會造成血管變窄，增加血管堵塞的可能性，增加患上腦梗的機率，所以為了健康最好少吃。

除了飲食，腦梗還“偏愛”這幾種人

一、經常吃快餐

長期食用快餐會增加體內脂肪的含量，提議少吃煎炸的食材，主要是有兩個緣故，一方面是植物油脂過高，而且食材歷經煎炸之後植物油脂的成分會很高，進到身體之後會提升血液的濃稠水平，加劇血管硬化的速率，另一方面食材在歷經煎炸之後分子式會產生變化，一些油酸會變為反式構造，這類反式脂肪非常容易造成心血管病症，因此平時儘量少吃。

二、久坐

長期久坐會導致脂肪燃燒減少、膽固醇增加，可堵塞血管，增加心腦血管疾病，而且久坐不動導致血流速度減慢，增加血栓發生率，容易造成腦梗，所以長時間靜坐是潛在的危險因素，平時工作中儘量多活動。

三、吸菸和飲酒

據相關的資料顯示，腦梗的患者中大多數人都有吸菸或者是喝酒的習慣，吸菸會導致血液脂質含量增加，所含的纖維蛋白原也會變多，使血液黏稠度變大，而大量飲酒可能會出現心絞痛的現象，嚴重的還會誘發急性心肌梗死，所以血管不好的人，對於酒精飲料等一定學會拒絕。

怎樣避免血管堵塞，預防腦梗？

平時要適度運動，定期參加體育鍛煉可以降低膽固醇，減少脂類物質堆積，可以降低血液中的膽固醇含量，還可以提高心肺活力，增加心臟泵血的能力，增加血液的供應量；養成健康的飲食習慣和生活方式，每天吃更多的新鮮蔬菜和水果，少吃脂肪肉，動物器官和其他高脂肪食物；也要補充血管營養素，含有磷油脂酸的營養素有特有的分解脂肪的作用，可以達到清理血管、疏通血管的作用，避免血管堵塞，和腦梗說拜拜。