泡麵絕對是一樣偉大的發明。簡單、省事、味道好，尤其是桶裝泡麵，對於經常加班或者是懶人，簡直不要太友好，熱水一加等個3、5分鐘就能吃了，甚至都不用刷碗，還有多種口味盡情選擇，現在很多白領都會在公司囤一些泡麵，以便不時之需。

泡麵雖然方便，但是千萬不要長期吃，不說一樣東西長期吃就會吃膩了，單單是長期吃泡麵，身體也受不了。我們來看看，連續吃一個月泡麵，身體會有怎樣的變化。

泡麵中雖然也含有基礎的蛋白質、脂肪等營養素，但是很單一，並且僅僅是泡麵也不能滿足身體的需求。人體需要很多的營養素來維持正常的生理活動。例如：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和水分等，這僅僅是大的分類，蛋白質、維生素就包含很多小類，每一種對應的生理功能都不一樣。經常泡麵會到出現營養素缺乏症。

泡麵中的營養物質太單一，不足以滿足身體所需。連續吃一段時間的泡麵後，就會出現營養不良的症狀，加上很多營養素的攝入不足，人體的免疫能力就會下降，可能有個風吹草動就會感冒發燒，身體中與病菌的抵抗能力也會下降，使得人們有身體發炎的症狀出現。

泡麵中含鹽量和含油量都很高，長期使用泡麵，體內的鈉離子和脂肪來不及代謝，積壓在身體中，會導致血壓、血脂升高等問題。

泡麵是加工食品，裡面有很多沒辦法消化的物質，還有防腐劑等，這些物質堆積在血管內，容易導致血管硬化、血栓，供血系統出現問題，誘發心臟病或者腎臟衰竭。

長期吃泡麵，容易大腦遲緩，就是變笨。長期的營養素缺乏，造成腦部營養供應不足，大腦的發育造成損傷，以及腦細胞衰老死亡，使人反應變慢。

還有一點，長期吃泡麵雖然會營養不良，但是豐富的油脂一定會讓你變成一個大胖子，體重或有明顯的變化，出現身材走樣、肥胖的問題。

泡麵作為食物，偶爾吃幾次沒有什麼問題，不會對健康產生影響，但是天天吃或者長期以泡麵為主的飲食結構，一定會讓身體出現大問題。尤其是處於生長期的孩子或老年人，泡麵不宜多吃。泡麵雖然方便好吃，但一日三餐還是要營養搭配，儘可能的種類豐富、葷素搭配食用。