雞蛋這種優秀的食材是我們生活中經常會吃到的，它的口味不僅很突出，營養價值也是相當高的，最關鍵的是它的價格還極其便宜，人人都能接受，可以說它是最平民的滋補品了。雞蛋的吃法有很多種，可以水煮、油煎、蒸蛋，還能用來和其他食材相互搭配，味道都是超讚的。

相信在座的大多數人都有早上吃雞蛋的習慣吧，不過有4點是一定要注意的，別不當回事，到時候吃虧的可是家裡人。

第一：別經常吃煎蛋

想必有很多人都喜歡吃煎蛋吧，因為味道特別香，不容易吃膩，但是如果你天天早上吃煎蛋的話，那可就不好了，畢竟煎蛋是用油煎出來的，蘊含有大量的油脂，萬一不小心煎糊了，那麼雞蛋的營養還會遭受到破壞，吃著沒好處。

第二：別吃溏心蛋

大家都知道，一般吃水煮蛋的話，它裡面的蛋黃都會特別噎人，乾巴巴的，那麼有的人會為了追求口感就不把雞蛋煮那麼熟，就是稍微帶點夾生的那種，也就是溏心蛋，雖然溏心蛋的口感是挺不錯的，但這種蛋是極其不衛生的，因為沒完全煮熟，所以裡面含有一定量的細菌，吃著不健康，容易導致腹瀉啥的。

第三：吃雞蛋時丟蛋黃

這是一種很常見的現象，就是很多人吃雞蛋只吃蛋白不吃蛋黃，這種行為還不如去吃豆腐呢，吃雞蛋不吃蛋黃的話那就沒有啥營養了，最營養的部位都被你丟掉了還有什麼可吃的，只有蛋白和蛋黃相互結合，我們吃了才能得到充足的營養。

第四：吃雞蛋時不敢喝豆漿

我不清楚為什麼有那麼多人會有吃雞蛋不敢喝豆漿的想法，實際上這種想法是極其錯誤的，豆漿和雞蛋當然可以同時食用，根本不會給身體帶來不適，所以大家大可放心搭配著吃。