胡蘿蔔千萬不能配這個吃!不然打120也來不及!
胡蘿蔔的營養價值非常豐富。含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。許多食物會破壞胡蘿蔔中的維生素C,如獼猴桃、菊花、茄子、蘋果、檸檬、山楂、葡萄柚、木瓜、紅棗、胡椒等。最好每隔一小時吃一次。如果你同時吃胡蘿蔔,胡蘿蔔的營養價值就會降低。因此,在日常生活中有必要適當避免它。
山藥。胡蘿蔔中含維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C會被分解破壞。番茄。維生素C豐富的食物搭配合吃,就會把維生素c破壞。醋。胡蘿蔔和醋搭配合吃的話,胡蘿蔔素會完全被破壞。白蘿蔔。胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
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