糖尿病人吃雞蛋，要和普通人有所區別，不能多吃，也不能少吃。

1、糖尿病人不能吃鹹雞蛋、松花蛋、炒雞蛋、滷蛋也要少吃，這些雞蛋都是經過加工過的，鹽大、油大、營養成分減少。

2、糖尿病伴隨血脂高，建議兩天吃一個雞蛋，或者一星期吃兩個雞蛋，也可以每天吃蛋清不吃蛋黃。

3、糖尿病伴隨血壓高，建議兩天吃一個，如果血壓較高的情況，可暫時不吃雞蛋，待血壓相對穩定了在進食雞蛋。

4、單純糖尿病患者，可以每天吃一個雞蛋，對血糖沒有任何影響，對保證身體營養很有用。

雞蛋是高蛋白高營養食物，是人體較容易獲取的營養物質，非常容易吸收，所以不能不吃。主食方面可以吃培希元麵條，十幾種原料組成，營養很全面，對穩定全天血糖非常好。蛋黃的膽固醇含量較高，如果血脂高的糖尿病每天都吃雞蛋，對血脂的影響還是很大的，要減量吃。雞蛋的有一定補氣升血壓的作用，平時血壓低的人連續吃幾天水衝蛋，血壓就會升上去，所以糖尿病伴隨血壓高的患者應減少雞蛋食用量，血壓相對穩定的時候可以繼續吃。