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中老年人由於機體形態與功能發生了一系列變化,對營養的需要有其特殊的要求。身體健康成為他們最為關心的問題,有人採用食物相結合的方法來改善身體健康問題。喝茶就是眾多中選項的一項。

茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。

茶水能在體內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

茶水雖對身體有一定好處,可也不能盲目的去喝。要針對自己的身體狀況而定,最主要的是要知道茶葉怎麼沖泡?

1、現泡現喝的綠茶

綠茶由於茶葉中含有多酚類物質,使其具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能。

沖泡綠茶還要注意溫度和時間:溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質也會揮發散失。一般來說,綠茶沖泡水溫以80℃為宜,水初沸即可。

2、耐泡又健康的紅茶

經過高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮地它的保健功能。

因而泡紅茶最好用沸水,泡得久些更好。一般來說,5分鐘最佳。

3、洗茶重要的黑茶

以普洱茶為代表的黑茶,屬於後發酵茶類,原料較為粗老。

黑茶的特徵在於“越陳越香”,須經歷較為劇烈的沸水沖泡過程,才能使所含成分充分溶出。

散茶容易出味兒,而緊壓磚茶還要經過烹煮。

第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會兒把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質,而且更香醇。

老年人冬季少喝茶,因而講究健康保健的老年人將其視為一項不錯的養生之道。但喝茶也分季節,冬天裡,老年人特別是本就有些怕冷的老年人最好少喝。

品茶能修身養性,很多講究健康保健的老年人都將其視為一項不錯的選擇。但喝茶也是有講究的,不能盲目喝茶。那中老年喝茶有什麼講究呢?

1、喝茶要適當,做到心中有數有量

雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。

一般來說,每天飲茶一次至兩次,每次2克至3克茶葉量比較適當。

患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

2、飲茶不喝濃度過大的茶水

對於中老年來說,睡眠品質非常重要。濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。

因此中老年人喝茶要喝淡茶水,避免晚上睡不著。

3、謹記睡前不要喝茶

很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠症的人要特別注意。

剛剛進入茶行業的新人來說,非常重要。

4、吃飯的時候不要大量喝茶

吃飯前或者吃飯中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。

需要特別注意的是,在喝牛奶或其他奶製品時,不要同時飲茶。

以上就是對中老年喝茶的好處做出的詳細介紹,希望可以給小夥伴們提供一些參考。喝茶的好處還有很多,比如它還可以提高肌肉耐力、抗紫外線、提高骨密度等。不過在喝茶的時候一定要喝熱茶,冷茶和過夜的茶就不要再喝了,以免引起身體不適。

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