近年來，

“養生”理念深入人心，

很多人都有在保溫杯裡

80、90後的“老年人”們

泡上一些紅棗、胖大海等滋補品的習慣。

然而就在近日，

23歲的福建女孩小雪卻被

自己裝著養生茶的保溫杯炸傷，

這到底是怎麼回事呢？

一、

泡了養生茶 忘喝釀悲劇

11日晚8時，小雪被送到福建省第二人民醫院時，她的右眼緊閉，還有鮮血滲出，疼得“嗷嗷”叫。

家人告訴醫生，當晚，小雪想擰開保溫杯，但杯蓋特別緊，她用力擰了好幾把，沒想到，杯蓋突然迸起，砸向她的眼睛。她慘叫一聲，捂著眼睛蹲下。家人趕緊把她送到當地醫院。

接診時，該院眼科陳勝主任醫師發現小雪的右眼已完全看不見了，他推斷，小雪的眼球破裂、虹膜脫落，情況嚴重。陳醫生連夜為她做了清創縫合，目前，小雪仍住院觀察，一週後，可能需二期手術，能否恢復視力還不清楚。

“杯子裡裝了啥？”醫生一再追問，小雪才想起，10多天前她泡了紅棗養生茶，放在保溫杯內忘了喝，等她想起時，卻發生了這樣的事故。

保溫杯變“炸彈”的新聞，

已經不是第一次發生了

2018年9月西安張女士

結果引起爆炸

2014年11月福州大學一女生

在前一天晚上將香蕉牛奶放進保溫杯

睡前保溫杯突然爆炸

那麼如何避免保溫杯爆炸呢？

二、

如何避免爆炸？

專家：泡這幾種食材時要注意

如何避免保溫杯“爆炸”？福建師範大學化學與材料學院教師黃靜說，果汁、紅棗、胖大海等比較適合真菌等繁殖，存放時間過長，可能產生氣體，使杯中氣壓增大，會造成“噴湧”。

此外，泡騰片接觸水後會迅速釋放大量的二氧化碳，大量氣體在密閉的狹小空間中壓縮，時間越長，釋放的氣體越多，從內部對瓶壁造成壓力，形成瞬間高壓，也會引起“爆裂”。

“不用太恐慌！”她指出，果汁、紅棗、胖大海等最好現泡現喝，用熱水沖泡時，可通過小心反覆開關瓶蓋釋放氣體，再旋緊。 她強調，使用密閉杯子時，最好先用熱水預熱後倒掉，再加入熱水，避免溫差變化過大，導致氣壓驟然增加，造成熱水“噴湧”。

三、

保溫杯裝不對，小心“養生”變“養毒”

此前「四川省人民醫院營養科副主任醫師 鄧波」在接受採訪時提醒：以下三類飲料不適合裝在保溫杯裡～否則不僅營養流失，對身體還有害！

保溫杯不宜裝果汁可樂

釋出重金屬

果汁、水果茶、果粉沖劑、碳酸飲料等飲料，都屬於酸性的液體，放在保溫杯裡會緩慢腐蝕不鏽鋼內膽，導致鉻、鎳、錳等重金屬釋出，長期飲用對人體有害，嚴重還會引起癌症。

保溫杯不宜久裝牛奶、豆漿

易腐敗、損失營養

牛奶、豆漿這類中富含對微生物，在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，喝了容易引起腹瀉、腹痛。

在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞。

保溫杯不宜泡茶

好東西“茶多酚”流失了

茶多酚是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。用保溫杯泡茶，茶多酚容易被氧化成顏色更深的茶褐素。

此外，茶葉中還含有大量的茶鹼、芳香油和多種維生素。

如果長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般，維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。

#今日互動#

你都用保溫杯泡過哪些東西？