獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。

1：維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為"維生素C之王"。

2：獼猴桃外皮含有豐富果膠。

3：獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

4：獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。

5：果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

6：世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

大家都說吃水果是要看季節的

8、9月就是屬於獼猴桃的季節啦

吃一個汁水飽滿的獼猴桃，

酸甜香軟

尤其是用勺子挖著吃

可別提有多爽了~

今天給大家推薦的就是

小編親測好吃的

紅心獼猴桃

撕開毛茸茸的外皮之後

就能看到它紅心的果肉

晶瑩剔透，如秦嶺山下的紅寶石

咬上一口

酸甜可口，汁水豐盈

人家是紅色的心

人家甜的正經

之所以甜

是因為果園依山傍水，Sunny充足

引用自然山泉水灌溉

培育出的獼猴桃香甜多汁！

獼猴桃還被稱作水果之王

維C含量比柑橘高5-10倍

比檸檬高11-13倍，

同時，還有豐富的花青素

葉酸、鈣、氨基酸等

特別適用於上班族、老人、小孩

多吃獼猴桃好處多多~

剛買回來的獼猴桃先不要急著吃

可以和蘋果香蕉放在一起自然催熟

放軟了之後口感更佳哦~

食用方法

1、堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。

2、獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、番茄等水果散發出的天然催熟氣體"乙烯"，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。

3、催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。