“當你老了，走不動了......”談到這個話題，絲絲傷感油然而生。

雖不願接受，但卻還要坦然面對，因為這是每一個人生命之旅的必經階段。

隨著年齡的增長，老年人由於生理、生化等方面的改變，各器官、系統的功能都在逐漸退化。

作為機體生命基礎物質的蛋白質也逐漸丟失，到老年時更會出現蛋白質缺乏。

如果長期食物中蛋白質，尤其是優質蛋白質供給不足時，可影響蛋白質相關的各種生理功能，出現衰老狀態，如負氮平衡加劇、無力、少言、懶動、貧血、精神不佳、衰老加速等。

肌肉減少症是與年齡相關的進行性骨骼肌量減少，伴有肌肉力量或功能減退的綜合徵，老年人體內蛋白質的不足，是導致肌少症的重要原因。

有資料統計，60-70歲的老人，肌少症的發生率在20%左右，75歲以上的老年人，肌少症的發生率可高達50%。

肌少症會引起老年人虛弱、心肺功能下降、活動受限制、容易摔倒、骨折和殘疾的風險增加，生活品質下降，死亡率增加，醫療花費和經濟負擔增加。

知道了肌少症的原因與危害，就明白了為什麼很多老年人會身體虛弱、走路不穩、容易摔倒。

原來，當你老了，走不動的真正原因很可能是蛋白質的缺乏。

老年人應該如何應對：

對於這些與年齡相關的退行性疾病，老年人應當吃動結合、營養與運動干預，預防肌少症，提高生活品質。

攝入優質蛋白

蛋白質是老年人容易缺乏的營養物質，必須保證足夠的優質蛋白，才可能保持骨骼肌的健康。

補充蛋白質要重視蛋白質的劑量、品質與時間頻率。

健康老人每日蛋白質適宜攝入量為1.0~1.2g/kg，急慢性患者要達到1.2~1.5g/kg；

蛋白質要均衡的分配在三餐，會有更好的補充效果；

優質蛋白，如肉、蛋、奶、大豆蛋白要至少達到50%以上。

動物蛋白如牛肉和乳清蛋白可增加肌肉蛋白質的合成，另外乳清蛋白富含亮氨酸、異亮氨酸，亮氨酸促進肌肉蛋白質的合成能力最強，攝入亮氨酸含量高的蛋白質 ，有利於糾正老年人的肌少症。

為預防肌少症，給老年人提供優質的、易消化吸收的蛋白質更為有效。

有研究表明n-3多不飽和脂肪酸的攝入與骨骼肌功能有很強的相關性。

a-亞麻酸及其代謝產物EPA、DHA都為n-3多不飽和脂肪酸，老年人可以適當多攝入，有利於肌少症的症狀減輕。

血清維生素D水平提高，有利於肌少症的預防。

維生素D含量較豐富的食物有蛋黃、動物肝臟和海魚等。

老年人要多進行戶外活動，有利於身體健康。

鼓勵老年人多攝入富含維生素C、維生素E、維生素A、和鋅、硒等的抗氧化食物；

如深綠色蔬菜、水果、豆類、海產品等，有利於清除身體內的自由基，減少與氧化應激有關的肌肉損傷。

老年人如日常飲食攝入不足或某些營養素失衡，不能滿足人體所需的情況下，可以服用一些以優質蛋白為主的營養素補充劑，如貝聰美老年營養粉，進行營養補充，改善身體功能。

運動能有效的提高身體功能，減少肌少症的發展。

尤其是抗阻運動，如引體向上、拉力器、彈力繩、俯臥撐等，可以刺激肌肉力量和肌肉數量，緩解肌少症的症狀。

營養與運動相結合，可謂是每個人健康路上的“黃金搭檔”，是對包括肌少症在內的許多慢性病、退行性疾病的有效干預方法，其科學合理、簡單易行，重在堅持，利在長久。

人就是在“不想長大”的歌聲中慢慢變老的，“當你老了”，送給自己唯一的最好禮物就是健康了！

吃動結合，時刻注重營養，堅持運動，當你老了，還能說走就走，幸福就這麼簡單！