茶療是什麼？跟普通的茶有啥差別？今天跟大家科普一下茶療及其原則。

茶療

指以茶葉、中藥材、花草、水果及五穀類茶材作為單方或複方，用以美容養顏、養生保健、防病療疾的一種治療方法。“茶療”是健康的代名詞與“茶文化”、“中醫藥文化”、“養生”、“藥食同源”，這四個詞密切相關。即“茶療是根植於中醫藥文化與茶文化基礎之上的一種養生方式”。

這種療法既保留了茶材本身的消渴補水屬性，又增加了茶材的美容、養生、治病功效，是一種十分方便、經濟、有效的治病療法。茶最早被人類發現並運用時，既不是飲品，也不是禮品，而是治病的藥品。茶最早作為藥物出現，最先記載於《神農本草經》：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”儘管茶療在中國有著數千年的悠久歷史，但是直到20世紀80年代後期才由中國學者系統地提出這一概念。

主要方式

茶療的主要方式是中藥代茶飲，即藥茶，又稱茶劑。指的是用中草藥與茶葉配用，或者以中草藥代茶沖泡、煎煮，然後像茶一樣飲用。中藥代茶飲，用藥平和，可以調和臟腑陰陽氣血，頻頻飲服，既可療疾，又可調理，尤其對病後之調理，體力之恢復大有裨益。

兩個重要原則

在運用茶療時，需要注意的最基本的也是最重要的兩個原則：因症施治，因時飲用。

因症施治

傳統中醫治病講究“辨證施治”，這一原則在採用茶療治病時同樣適用。中醫認為，“熱者寒之”、“寒者熱之”，疾病有寒熱虛實之分，其診治方法是各不相同的。

例如同樣是消化道疾病，治療胃病和腸道疾病的茶卻明顯有別。治療胃病一般選擇較淡的紅茶，這樣會減少胃酸的生成；治療腸道疾病會選擇抗菌效果更好的綠茶。

因時飲用

因時飲用也是在茶療中要注意的原則。疾病會隨時節和人體氣血的變化而發生變化。如果能順應人體生理規律的變化而發生變化。如果能順應人體生理規律的變化而診治，就會取得事半功倍的效果。

比如陽虛會導致畏寒、睏乏，這樣的病人在進行茶療時，宜在早上和中午之前飲茶；而陰虛症狀者，會出現口乾、畏熱症狀，宜在午後和晚上飲茶。

一般來說，滋補類養生茶和治療腸胃疾病，這樣可以使茶性更快到達腸胃，利於消化吸收；具有潤腸通便作用的茶則適宜在早上飲用，因為此時腸胃蠕動較快；而健胃消食的茶則適宜在飯後飲用，可以增加人體的消化能力，養護腸胃。

“三高”適合飲用什麼茶？高血壓患者

經常飲用一些具有降血壓、降血脂、促進血液迴圈的養身茶，可達到預防和治療高血壓的目的。比如檸檬草川七茶、決明菊花山楂茶、洛神花茶等

高脂血症患者

高血脂患者主要是體內膽固醇和甘油三酯的含量過高，導致動脈血液流動不暢所致。所以高脂血症患者應經常飲用可以有助於消除體內多餘脂肪、降低膽固醇和甘油三酯水平的養生茶，如三寶茶、洛神牡丹茶、首烏決明茶等

糖尿病患者

糖尿病發病緩慢，不易被察覺。在日常生活中可以從預防角度，從日常飲食下手，由於糖尿病表現為血糖值異常，因此患者可以飲用一些調節胰島素分泌、降低血糖的養生茶，如川七番石榴茶、絲瓜茶、山藥川七茶、決明子菊花茶等

值得注意的是，患者自己不可隨意用保健養生品來直接治療疾病，茶療雖有助於一些慢性疾病的恢復，但需要經醫囑後方能根據自身情況，對症喝茶。因此，在選擇茶葉時需謹遵醫生囑咐，避免出現耽誤病情的影響。而這也正反映出茶療有病治病，無病調理的特點。

以茶治病是中國醫藥文化的一部分，養生茶在調養人體慢性疾病方面有其功效，且還具有無毒副作用、安全實用、成本低廉的優點。不僅在古代就受到了王公貴族的喜愛，在今天喝茶預防疾病也是養生人士的一種選擇。