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處暑後,記得少吃“二瓜”,常吃“四寶”,做好三件事舒服過秋天。

處暑來臨,“處”含有躲藏,終止的意思,意味著炎熱暑天即將結束。而處暑後,經常會有綿綿秋雨光顧大地,但這時的氣溫偶爾還會“淘氣”一下,在人們在感受一絲秋涼的時候,到了處暑尾聲時會再次感受到高溫天氣,這就是“秋老虎”。處暑後雖天氣轉涼但太陽的紫外線輻射指數較大,大家還是要注意防晒,同時還要預防秋燥和暑溼。

處暑是暑夏向秋涼的過度,告別了夏天,迎來了秋天,在我們老家一直都流傳著一句關於處暑時節的順口溜:“少二瓜,多四寶,做好三件事,秋冬季節身體好”。這裡的“二瓜”和“處暑四寶”下面小編就為大家分別做個介紹。處暑後天氣轉涼,要記得少吃“二瓜”和常吃“四寶”,舒服度過秋天的時光,大家一起來看看吧。

少吃二瓜

西瓜,炎熱的盛夏少不了西瓜,它是解暑的利器,在汗流浹背的夏日裡,來上一塊西瓜,感覺別提多帶勁了。但是到了處暑後,西瓜就要少吃,農村也一直流傳著“秋瓜壞肚”的說法。因為西瓜屬涼性水果,在處暑後多吃西瓜容易引起腸胃不適,並且秋天後的西瓜日照時間減少,甜味也不足,因此處暑後儘量少吃或者不吃。

甜瓜,盛夏的一種重要水果,不僅甜香濃郁,口感清脆,並且有助於清暑熱,解煩渴,但甜瓜跟西瓜一樣都是涼性水果,追尋“不時不食”的飲食理念,處暑後,還是儘量少吃甜瓜,避免加重身體溼氣。

​多食四寶

蓮藕,蓮藕是荷花的根,含大量澱粉,蛋白質,維生素B,及一些鈣,磷等多種礦物質,而且蓮藕的含糖量不高,又具有多種維生素和膳食纖維,剛進入處暑正處於秋燥之時,蓮藕有助於養陰清熱,潤燥止渴,清心安神,並且蓮藕是老少皆宜,可以做成菜或粥食用。

秋梨,秋天是梨成熟的季節,這時吃正適合,並且梨水分多,有“樹上礦泉水”稱號。除此之外,梨還含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,及多種礦物質和多種維生素等,是很多水果不能比得,因此秋天常吃些梨大有益處,同時因為秋季氣候乾燥,人們常感到口鼻乾燥,有時還乾咳少痰,每天喝一碗梨汁可助於緩解秋燥。

芡實,也被稱為“雞頭米”,是水生植物,被稱為低調奢華的水中人蔘。《紅樓夢》裡說的“雞頭”就是它。廚師把雪白滾圓的芡實塞進魚腹,調好佐料,上火清燉。燉熟後的魚肉鮮嫩,芡實香糯,兩者的味道融合在一起,清香陣陣,別有一番韻味。芡實在處暑時節大量上市,且性味甘平,和蓮子有些相似,但芡實的效果可比蓮子還要強些,因此做菜或粥可以適當食用。

銀耳,銀耳被人們譽為“菌中之冠”,是有助於滋陰潤燥的佳品,處暑時,天氣雖涼爽了許多,但是還是非常的乾燥,可以在家燉煮一些銀耳湯,還有助於提高咱們身體的免疫力,味道也非常不錯。

叨叨一下:

處暑後,除了“少吃二瓜,多吃四寶”外,我們在生活還要注意三件事,那就是防秋燥,防暑溼,以及不亂貼秋膘。這三件事其實就是要我們注意溫度的潮溼變化,因為處暑後也會有秋雨來襲,冷熱交替,學會合理飲食避免一味大魚大肉,還要適當地做些運動,注意休息,這樣做,我們能舒服度過處暑,有更多的時間來好好生活。

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