在上一章節裡給大家講了吃錯了，對我們身體造成的一些危害，那在文章結尾的時候，我給大家提到了碳水化合物上癮的症狀，在這一章節裡，我會詳細的給大家講一下碳水化合物上癮！

首先就上癮而言來說，凡是能上我們上癮的東西都不是很好的東西，比如說煙癮、酒癮、毒癮、賭癮，還有現在的很多朋友拿起手機刷抖音，也會成一種癮，凡是成癮的其實都會影響到我們的生活和我們生命品質！

那今天主要講一講我們吃精米精面，也就是碳水化合物，會讓我們上癮，那可能說到這，很多朋友不會相信，不就是吃個米飯嘛，吃個精米精面嘛，他為什麼還會上癮呢？

那在這裡給大家舉兩個例子，第一，我們很多朋友吃完各種肉，喝完各種酒，白酒，啤酒，黃酒，喝完之後，有沒有一種人說不吃點主食？不吃點米飯麵條，他就覺得今天少點什麼，這就是典型的碳水化糊的上癮的症狀，那我們要叫他饞主食！

第二種情況就是我們經常看很多電視劇或者電影，有一個人，他餓了三天了，那這個時候你給他一碗米飯，一盤菜，請問一下，他是先用筷子扒幾口飯吃菜，還是先吃菜再吃飯？

我想所有的朋友們都看到過這個畫面，幾乎是先拿起米飯扒兩口，再去吃菜；或者是一個人餓了幾天了，你給他兩個饅頭，給他一盤菜，他是先吃饅頭，還是先吃菜，他一定是左手右手都拿起饅頭，左一口，右一口，然後再去吃菜，這就是典型的碳水化合物上癮的症狀！

那碳水化合物為什麼會上癮呢？在這裡我給大家詳細的去解釋一下如圖所示

我們很多人每天吃的都是精米精面，那精米精面他又是高升糖指數的食物，吃完之後讓我們的血糖快速升高，那我們這個時候身體就會過度的分泌胰島素來幫我們降低血糖，是問大家一個問題，相對血糖是高血糖更可怕，還是低血糖更可怕。

稍微有一點常識的朋友都知道低血糖更可怕，因為低血糖，它會讓我們頭暈乏力，休克甚至直接over，所以，這個時候身體就會分泌大量的應急激素來幫我們應急，我們就會感覺到極度的飢餓。那這個時候我們特別餓的時候，我們又吃的是精米精面，這種高升糖指數的食物如此周而復始，惡性迴圈，日復一日，年復一年把我們身體的胰腺功能很快就消耗完了。

這也就是為什麼很多朋友們越來越多的人去年輕化的產生胰島素抵抗！