輕斷食雖然是操作簡單，易於執行的調節飲食方式，但是現在生活節奏快，經常在外就餐，尤其是遇到朋友在一起吃飯，免不了要喝點酒，而且晚餐居多，很容易攝入較高熱量，甚至一頓飯的熱量就幾乎相當於全天攝入熱量。這時候應該怎麼辦呢？

首先，如果是提前約定的聚餐或飯局，要估計一下吃飯時要吃什麼，是否要喝酒或者喝飲料。如果吃的肉類比較多，尤其是油炸食物比較多，就要減少主食攝入量，在點菜的時候要儘量選擇清淡或者烹飪方法比較簡單的菜品。

儘量不喝或少喝酒，如果一定要喝，最好選擇啤酒、紅酒，白酒酒精度數高，儘量少喝或者不喝。飲料熱量也比較高，鮮榨果汁是比較好的選擇，非鮮榨果汁含糖量都比較高，儘量不要喝。可樂、茶類飲料的含糖量也不低，也要儘量少喝。

其次，在餐前可以喝點牛奶，或者少吃一點富含蛋白質或者高膳食纖維的食物。這樣在飯前就不會感覺太餓，自然就會少吃一點。吃飯時儘量多吃蔬菜，肉類中多吃瘦肉、海鮮類菜品，儘量少吃類似紅燒肉等高脂食物。如果吃的比較多，儘量少吃，甚至不吃主食。

第三，不要吃的太晚，儘量在八九點吃完。如果飯後還要去KTV唱歌或者吃烤串，也要儘量少喝酒，少吃一點。吃烤串的時候可以多點一些青菜。

第四，飯後，如果離家比較緊，清醒的狀態下可以先散散步再步行回家，或者騎動感單車回家，儘量多運動，多消耗掉一點熱量。如果喝酒較多，就不要步行或騎共享單車，還是打車回家比較好。喝過酒，絕對不能開車。

在飯後第二天或者第三天，要適當減少熱量攝入，保證蛋白質攝入量。

第二天或第三天攝入的熱量比平時略低，具體低多少要看平時每週總攝入熱量是多少。在保證每週總攝入熱量低於消耗熱量10-20%的情況下，再計算聚餐後接下來的一兩天應該減少多少攝入熱量。

比如聚餐當天總共攝入2200千卡熱量，平時攝入1500-1600千卡熱量，低熱量飲食日攝入600千卡熱量。假設聚餐是低熱量飲食之後的第一天。那麼聚餐日多攝入的600-700千卡熱量，在接下來的2或3天內，就要分別少攝入300-350千卡或者200-233千卡。具體應該減少多少熱量，應該根據具體情況靈活掌握，不要太教條。只要保證周熱量缺口即可。如果無法保證周熱量缺口，那麼就在下週適當減少熱量攝入，但熱量缺口不能大於20%。

除了控制熱量攝入，在第二或第三天，最好適當運動，比如慢跑、游泳、騎行、跳繩等運動，都是很好的減脂運動。

輕斷食只能調節熱量攝入，能達到減脂的目的，並不能保證減脂者擁有好身體，要想擁有好身體，除了調節飲食結構，還要多運動。器械鍛鍊和中等強度有氧運動都必不可少。還要注意熱身、動態拉伸肌肉、活動關節，鍛鍊結束後還要靜態拉伸肌肉、活動關節，避免受傷。

偶爾一餐吃的比較多，其實不用太擔心，只要在接下來的2-3天適當減少熱量攝入，並多運動，就不會發胖。關鍵是不能每天都攝入過多的熱量。#好吃的健身零食#